Без грамма масла: эти пп-наггетсы вы съедите за 5 минут

#Кулинария
ПП-наггетсы
ПП-наггетсы / Freepik

Наверное, нет такого человека, кто не любил бы наггетсы. Нежная, мягкая курица внутри и хрустящая панировка снаружи — идеальная комбинация. Но знаете ли вы, что в одной порции наггетсов в KFC содержится около 500 калорий? Все потому, что для панировки в фастфуде используют муку и хлебные сухари, а сами кусочки курицы отправляют во фритюр. Не совсем о ПП, правда?

Если вы не можете жить без наггетсов, но хотите начать правильно питаться, тогда вот вам проверенный рецепт от фуд-блогера Кати Бельчик. В этом блюде вы не найдете масла и муки, а простота приготовления вам приятно удивит. Попробовав такие наггетсы однажды, вы больше не будете воспринимать покупные!

ПП-наггетсы
Ингредиенты
куриное филе2 шт
паприка по вкусу
сушеный чеснок по вкусу
соевый соус5 ст. л.
куриное яйцо1 шт
хлебцы50 г
время приготовления1 час
  1. Филе нарезаем крупными кусками, добавляем к нему соевый соус, паприку и чеснок. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 20-30 минут. Если есть возможность, то можно оставить курицу в маринаде и на ночь.
  2. Хлебцы отправляем в блендер и пробиваем до образования мелкой крошки.
  3. Яйцо разбиваем в отдельную миску и слегка взбиваем с помощью вилки.
  4. Берем замаринованное филе и окунаем каждый кусок в смесь из яйца, а потом обваливаем в крошке из хлебца.
  5. Полученные наггетсы выкладываем на противень и отправляем выпекаться в духовку на 20 минут при 200 °С.

Готовые наггетсы подаем с любимым соусом. Будьте уверены, как только близкие попробуют это блюдо, оно точно станет вашим коронным.