Быстрый ужин по-итальянски — каннеллони, которые оценят даже в Риме
Бывают дни, когда хозяйкам совершенно не хочется заморачиваться с ужином. Поэтому они ищут такие блюда, для которых нужно просто соединить все ингредиенты вместе и отправить их готовиться. Однако нашим привередливым гурманам хочется еще, чтобы было не только быстро, но еще красиво и вкусно. В такие моменты на помощь приходят проверенные рецепты с разных уголков мира. Мечтаете хотя бы на один вечер переместиться в жаркую Италию? Тогда вам точно нужно приготовить пасту, вот только не совсем обычную.
Рецептом изысканных итальянских каннеллони поделился шеф-повар и финалист шоу «Молодые ножи» Дмитрий Ознобишин.
Ингредиенты
- паста каннеллони - 8 шт
- фарш куриный - 400 г
- лук - 1 шт
- кинза или петрушка - 1 горсть
- цукини - 0,5 шт
- томатный соус - 50 г
- сыр пармезан - 50 г
- сыр моцарелла - 50 г
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Каннеллони отправляем вариться до полуготовности.
- Чистим лук, отправляем его обжариваться на сковороду до золотистости. Даем остыть.
- В фарш добавляем лук, мелко нарубленную зелень и любимые специи. Все хорошо перемешиваем.
- Фаршируем каннеллони, сверху натираем кабачок на крупной терке. Посыпаем им пасту. Сверху наливаем томатный соус.
- Выкладываем каннеллони в форму для запекания и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.
- Натираем на крупной терке моцареллу, а пармезан на мелкой.
- За 5 минут до готовности достаем пасту, посыпаем ее сыром и отправляем снова в духовку.
Изысканный и утонченный итальянский ужин за полчаса готов. Приятного аппетита!
Узнайте, как вернуть деньги за подарочный сертификат и в каких случаях это возможно.
Узнайте, какие ткани склонны к появлению катышков и как предотвратить их образование. Советы эксперта.
Узнайте, как легко расправить комки в пуховике после стирки. Простой способ с использованием советского предмета.
Узнайте, как горничные используют соль для борьбы с запахами в доме. Простой и эффективный метод.
Эксперт делится советами, что делать при разбитом экране смартфона. Узнайте, можно ли пользоваться устройством и как избежать ошибок.
Узнайте, как быстро и эффективно почистить украшения дома. Простые способы для блеска ваших любимых аксессуаров.
Узнайте, как вернуть деньги за подарочный сертификат и в каких случаях это возможно.
Узнайте, какие ткани склонны к появлению катышков и как предотвратить их образование. Советы эксперта.
Узнайте, как легко расправить комки в пуховике после стирки. Простой способ с использованием советского предмета.
Узнайте, как горничные используют соль для борьбы с запахами в доме. Простой и эффективный метод.
Эксперт делится советами, что делать при разбитом экране смартфона. Узнайте, можно ли пользоваться устройством и как избежать ошибок.
Узнайте, как быстро и эффективно почистить украшения дома. Простые способы для блеска ваших любимых аксессуаров.
Узнайте, как сделать освежитель воздуха из доступных ингредиентов. Бюджетное решение для вашего дома.
Узнайте, как выбрать качественные фейерверки и избежать подделок. Важные моменты при покупке пиротехники.
Узнайте секреты выбора идеальных шпрот! Не все консервы одинаково полезны. Откройте для себя тонкости, которые помогут вам сделать правильный выбор.
Порадуйте близких вкусным и ароматным банановым пирогом! Этот десерт станет отличным началом дня.
Узнайте, какие дешевые продукты могут заменить дорогие и не уступают им по вкусу и пользе. Советы для экономных хозяек.
Узнайте, как избежать распространенных ошибок при работе с соковыжималкой и получить идеальный сок.
Полезные перекусы для школьников: советы эксперта.
Узнайте простой способ заготовки щавеля и укропа на зиму. Без уксуса и кипятка!
Узнайте, как вернуть столешнице первозданный вид без вреда для поверхности.
Узнайте, почему кабачки не цветут и как это исправить. Советы для богатого урожая.