Быстрый ужин по-итальянски — каннеллони, которые оценят даже в Риме
Бывают дни, когда хозяйкам совершенно не хочется заморачиваться с ужином. Поэтому они ищут такие блюда, для которых нужно просто соединить все ингредиенты вместе и отправить их готовиться. Однако нашим привередливым гурманам хочется еще, чтобы было не только быстро, но еще красиво и вкусно. В такие моменты на помощь приходят проверенные рецепты с разных уголков мира. Мечтаете хотя бы на один вечер переместиться в жаркую Италию? Тогда вам точно нужно приготовить пасту, вот только не совсем обычную.
Рецептом изысканных итальянских каннеллони поделился шеф-повар и финалист шоу «Молодые ножи» Дмитрий Ознобишин.
Ингредиенты
- паста каннеллони - 8 шт
- фарш куриный - 400 г
- лук - 1 шт
- кинза или петрушка - 1 горсть
- цукини - 0,5 шт
- томатный соус - 50 г
- сыр пармезан - 50 г
- сыр моцарелла - 50 г
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Каннеллони отправляем вариться до полуготовности.
- Чистим лук, отправляем его обжариваться на сковороду до золотистости. Даем остыть.
- В фарш добавляем лук, мелко нарубленную зелень и любимые специи. Все хорошо перемешиваем.
- Фаршируем каннеллони, сверху натираем кабачок на крупной терке. Посыпаем им пасту. Сверху наливаем томатный соус.
- Выкладываем каннеллони в форму для запекания и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.
- Натираем на крупной терке моцареллу, а пармезан на мелкой.
- За 5 минут до готовности достаем пасту, посыпаем ее сыром и отправляем снова в духовку.
Изысканный и утонченный итальянский ужин за полчаса готов. Приятного аппетита!
Узнайте, как баночки из-под детского питания могут пригодиться на кухне. Экономия и порядок гарантированы!
Узнайте, как глицерин помогает защитить зеркала от пыли и грязи. Простой способ сэкономить время на уборке.
Хотите сохранить объём волос зимой? Читайте статью и узнайте о секретах, которые помогут вам в этом!
Узнайте секреты, как заставить фиалку цвести пышно и ярко! Простые лайфхаки для обильного цветения.
Узнайте экспресс-метод заваривания кофе, который сэкономит ваше время и позволит насладиться ароматным напитком. Просто и быстро!
Узнайте, почему зелёные бананы полезнее жёлтых и как они влияют на ваше здоровье.
Узнайте, как баночки из-под детского питания могут пригодиться на кухне. Экономия и порядок гарантированы!
Узнайте, как глицерин помогает защитить зеркала от пыли и грязи. Простой способ сэкономить время на уборке.
Хотите сохранить объём волос зимой? Читайте статью и узнайте о секретах, которые помогут вам в этом!
Узнайте секреты, как заставить фиалку цвести пышно и ярко! Простые лайфхаки для обильного цветения.
Узнайте экспресс-метод заваривания кофе, который сэкономит ваше время и позволит насладиться ароматным напитком. Просто и быстро!
Узнайте, почему зелёные бананы полезнее жёлтых и как они влияют на ваше здоровье.
Простой рецепт грибного соуса «Бешамель» для домашнего ужина. Вкусно и бюджетно!
Быстро и эффективно очистите грибы с помощью муки.
Узнайте, как защитить тёмное пальто от пыли и грязи. Простые и эффективные методы от модного эксперта.
Психолог о том, почему бабушкам важно не забывать о себе и своих интересах. Советы для гармоничной жизни.
Правила хранения конфет: избегайте белого налёта.
Узнайте, как правильно солить борщ, чтобы не испортить вкус. Советы шеф-повара Андрея Сулимы.
Откройте для себя новый вкус фаршированных перцев с сыром и гречкой. Простое и быстрое блюдо для всей семьи.
Узнайте, как избежать порчи вещей при ручной стирке. Советы, которые сохранят вашу одежду в идеальном состоянии.
Узнайте, как быстро избавиться от запаха краски после ремонта и сделать свой дом комфортным.
Узнайте, как защитить смородину от галловой тли с помощью простого средства, которое есть на каждой кухне. Эффективный метод для богатого урожая.