Для настоящих богатырей — котлеты, которыми вы точно наедитесь

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт богатырских котлет: получится у каждой хозяйки
Котлеты, которыми вы точно наедитесь

Если спросить у мужчин, какое у них любимое блюдо, то каждый второй назовет котлеты. Они хороши тем, что их можно есть с любым гарниром, салатом и даже хлебом. За раз можно съесть даже 5 котлет, главное приготовить их правильно. Однако не всегда у нас получаются достойные полуфабрикаты. В котлетах, как ни в каком другом блюде, важен баланс ингредиентов. Как приготовить любимое блюдо, которым наестся любой мужчина?

Рецептом вкусных и по-настоящему богатырских котлет поделилась фудблогер Мария Сурова. Сочетание индейки, курицы и геркулеса зарядит энергией и насытит на весь день.

Ингредиенты

  • филе индейки - 500 г
  • филе куриных бедер - 500 г
  • геркулес - 100 г
  • куриное яйцо - 2 шт
  • лук - 250 г
  • сливочное масло - 50 г
  • соль - 1 ч. л.
  • растительное масло - 1 ст. л.
  • панировочные сухари - 100 г
  • кипяток - 100 мл

время приготовления 1 час

Приготовление:

  1. Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать на 5 минут.
  2. Чистим лук и нарезаем его крупным кубиком.
  3. Индейку и курицу нарезаем кусочками, прокручиваем в мясорубке. После прокручиваем лук и геркулес.
  4. Добавляем специи и яйца, замешиваем фарш.
  5. Смачиваем руки водой и начинаем формировать котлеты, обваливая их в панировочных сухарях.
  6. Выкладываем котлеты на противень, смазываем их смесью сливочного и растительного масла. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

Такие котлеты не только вкусные, но еще и полезные. Подавайте их горячими. Приятного аппетита!

Последние

Вкуснее, чем с молоком: как приготовить нежное картофельное пюре

Вкуснее, чем с молоком: как приготовить нежное картофельное пюре
Кулинарный эксперт рассказала, чем можно заменить самый популярный молочный продукт

Когда речь заходит о картофельном пюре, то мы просто не можем представить его без молока. Этот продукт делает любимый гарнир более нежным и сбалансированным по вкусу. Однако порой мы открываем холодильник в надежде приготовить любимое блюдо и понимаем, что молока там попросту нет. Что же тогда делать, особенно если картофель уже сварен? Можно ли чем-то заменить молоко, чтобы не проиграть во вкусе?

#Кулинария
25.11.2024 15:02

Непредвиденное переохлаждение: как понять, что ребенок замерз на улице

Непредвиденное переохлаждение: как понять, что ребенок замерз на улице
Названа хитрость, которая поможет определить, что малыша нужно утеплить

Осень — то время года, когда многие могут быть сильно подвержены простуде и всевозможным заболеваниям. И если взрослые справляются со всем на ногах и даже ходят при этом на работу, с детьми дела обстоят иначе. Как известно, у новорожденных и детей до 3 лет еще не до конца сформировались все процессы теплообмена. Из-за этого им в один момент может быть очень жарко, а уже через несколько минут они могут замерзнуть.

#Полезные советы
25.11.2024 12:02

Выделение слюней у кошки: болезнь или норма?

Выделение слюней у кошки: болезнь или норма?
Ветеринар рассказал, что значит эта особенность

Порой наши кошки бывают замечены за некоторыми очень странными особенностями. Например, изредка мы можем видеть, как у нашего хвостатого непроизвольно текут слюни. Это будет нормой для собак, особенно для мопсов или бульдогов, но совсем не для котиков. Именно поэтому многие владельцы этих усатых-полосатых сразу же начинают бить тревогу, когда у их любимца начинают появляться слюни. Но так ли это страшно, как может показаться на первый взгляд?

#Животные
25.11.2024 09:02

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны
Безопасно ли вводить в рацион малыша этот тяжелый продукт

Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?

#Кулинария
25.11.2024 04:02

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку
Полезные советы для тех, кто не хочет обращаться в химчистку

Многие из нас совершают одну очень грубую ошибку — забывают стирать свои подушки. Мы можем спать на одном и том же изделии годами и быть уверенными в том, что оно совершенно не испачкалось, ведь мы его всегда защищаем от внешних факторов при помощи наволочки. Однако мы забываем о том, что можем случайно пролить на подушку чай, засыпать ее крошками, да и в принципе со временем любая вещь покрывается пылью и в ней начинают заводиться постельные клопы.

#Полезные советы
24.11.2024 21:02

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?
Настолько ли хорошая память у наших четверолапых друзей, рассказали эксперты

Собаки отличаются не только ловкостью и скоростью реакции, но еще и прекрасной памятью. Они с легкостью могут запоминать команды, положение некоторых предметов и маршруты прогулок. Но еще одна особенность наших четверолапых друзей — это умение закапывать кости, а потом их находить. Действительно ли питомец помнит, где находится их любимое лакомство, или в поисках им помогают инстинкты?

#Животные
24.11.2024 18:02