Для настоящих богатырей — котлеты, которыми вы точно наедитесь
Если спросить у мужчин, какое у них любимое блюдо, то каждый второй назовет котлеты. Они хороши тем, что их можно есть с любым гарниром, салатом и даже хлебом. За раз можно съесть даже 5 котлет, главное приготовить их правильно. Однако не всегда у нас получаются достойные полуфабрикаты. В котлетах, как ни в каком другом блюде, важен баланс ингредиентов. Как приготовить любимое блюдо, которым наестся любой мужчина?
Рецептом вкусных и по-настоящему богатырских котлет поделилась фудблогер Мария Сурова. Сочетание индейки, курицы и геркулеса зарядит энергией и насытит на весь день.
Ингредиенты
- филе индейки - 500 г
- филе куриных бедер - 500 г
- геркулес - 100 г
- куриное яйцо - 2 шт
- лук - 250 г
- сливочное масло - 50 г
- соль - 1 ч. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- панировочные сухари - 100 г
- кипяток - 100 мл
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать на 5 минут.
- Чистим лук и нарезаем его крупным кубиком.
- Индейку и курицу нарезаем кусочками, прокручиваем в мясорубке. После прокручиваем лук и геркулес.
- Добавляем специи и яйца, замешиваем фарш.
- Смачиваем руки водой и начинаем формировать котлеты, обваливая их в панировочных сухарях.
- Выкладываем котлеты на противень, смазываем их смесью сливочного и растительного масла. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
Такие котлеты не только вкусные, но еще и полезные. Подавайте их горячими. Приятного аппетита!
Простой рецепт нежной каши из кукурузной и манной крупы. Богата витаминами, сытная и вкусная.
Откройте для себя новые грани вкуса гречки! Узнайте, как добавить в неё сыр и другие неожиданные ингредиенты.
Узнайте, как приготовить сочный шашлык из свинины. Шеф-повар Василий Емельяненко делится секретами.
Узнайте, как сохранить москитные сетки в идеальном состоянии до следующего сезона. Советы эксперта для заботливых хозяев.
Узнайте, как часто нужно стирать коврик в ванной и какие методы очистки использовать для разных типов ковриков.
Узнайте, какие средства и методы ухода могут навредить кожаному дивану. Сохраните его красоту и качество надолго!
Простой рецепт нежной каши из кукурузной и манной крупы. Богата витаминами, сытная и вкусная.
Откройте для себя новые грани вкуса гречки! Узнайте, как добавить в неё сыр и другие неожиданные ингредиенты.
Узнайте, как приготовить сочный шашлык из свинины. Шеф-повар Василий Емельяненко делится секретами.
Узнайте, как сохранить москитные сетки в идеальном состоянии до следующего сезона. Советы эксперта для заботливых хозяев.
Узнайте, как часто нужно стирать коврик в ванной и какие методы очистки использовать для разных типов ковриков.
Узнайте, какие средства и методы ухода могут навредить кожаному дивану. Сохраните его красоту и качество надолго!
Узнайте, как быстро убрать жир с посуды с помощью чайного пакетика. Простой и эффективный способ!
Узнайте, как легко убрать ржавчину с казанка за 12 часов!
Узнайте, как легко очистить медную турку от зелёного налёта. Простые средства, которые всегда под рукой.
Приготовьте вкуснейший пломбир по рецепту из СССР и порадуйте себя и близких!
Узнайте, как использовать ароматные шарики для ванны для устранения запахов в обуви и шкафу. Простой и эффективный способ.
Откройте для себя мир кулинарных открытий вместе с «Поварами на колесах»! Узнайте, как из простых ингредиентов можно создать настоящие шедевры.
Узнайте, как изменить рецепт селедки под шубой, чтобы не набрать вес после праздников.
Как выбрать идеальные колготки на осень. Советы от стилиста.
Откройте для себя новый способ приготовления картофеля. Вкусный, ароматный и простой в приготовлении картофельный пай станет отличным перекусом.
Узнайте, почему пельмени слипаются и как этого избежать. Секреты приготовления сочных пельменей.