Фарш после разморозки: как не испортить блюдо и не навредить здоровью

  • APLY
  • Кулинария
  • Разморозили фарш? Не упустите эти важные моменты!
Фарш после разморозки: как не испортить блюдо и не навредить здоровью

Замороженный фарш — это удобный способ сэкономить время и силы на приготовлении ужина. Однако после разморозки важно помнить о некоторых правилах, чтобы не навредить своему здоровью.

Победитель шоу «Молодые ножи» Артур Шахназарян предупреждает, что готовую смесь не стоит хранить в холодильнике слишком долго. Есть определённый период, в течение которого продукт будет безопасен, а затем риски получить отравление возрастут.

«Размороженный фарш желательно использовать в тот же день, в который вы его разморозили. Максимум — на следующий. А если там есть лук, то такой фарш совершенно точно необходимо использовать в день разморозки», — отметил шеф-повар в беседе с порталом 100News.

Чтобы избежать неприятных сюрпризов, следуйте этим простым правилам:

  • Размороженный фарш используйте сразу же.
  • Если фарш содержит лук, используйте его в день разморозки.
  • Не храните размороженный фарш в холодильнике дольше одного дня.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете наслаждаться вкусными блюдами из фарша, не опасаясь за своё здоровье.

Последние
Читайте также