Идеальное дополнение к ужину. Выясняем, какой гарнир считается самым полезным
Если мы готовим на ужин или перекус белок в виде мяса, яиц или рыбы, то к нему обязательно должен идти какой-то гарнир. Чаще всего мы не заморачиваемся, а просто отвариваем любую крупу, макароны или делаем пюре. Однако большинство знакомых и любимых нам гарниров или не несут никакой пользы, или вовсе вредны. И только избранные знают, чем можно без опаски дополнять любой прием пищи. Какой же гарнир будет идеальной комбинацией к мясу и полезным жирам?
Многие ожидали увидеть в списке лидеров рис или гречку, то они даже не попали в тройку лидеров. Как оказалось, самое полезное — это самое простое. Чаще всего такой гарнир точно есть в вашем холодильнике. О лучшей добавке к сытному ужину рассказала нутрициолог, диетолог, автор канала «PRO Здоровье» Ксения Черная.
«Лучшим гарниром, который подойдет к чему угодно и никогда не испортит блюдо — это сырые овощи и свежая зелень. Особенно, если в тарелке будет сразу несколько различных плодов. И речь сейчас даже не о салате из помидоров и огурцов, ведь он всем давно приелся. С овощами можно экспериментировать и добавлять в разных пропорциях. Просто нашинкуйте капусту и натрите к ней морковь и свеклу — все, идеальный гарнир готов. В нем собрано все, что мы любим от клетчатки до витаминов всех групп. Плюс ко всему, таким гарниром вы точно не переедите, а белок с ним усвоится вдвойне быстрее и лучше». - Ксения Черная.
- Для здоровья организма: топ-10 продуктов, которые нужно есть зимой
- Совет от нутрициолога Анны Друндиной: откуда брать витамины зимой?
- Совет от диетолога Владимира Неронова: какие продукты включить в рацион в декабре?
- Самое полезное мясо птицы: курица или индейка?
- Самый полезный белок. Выясняем, как правильно есть яйца
Узнайте, как приготовить домашний майонез на молоке. Вкуснее и полезнее магазинного!
Узнайте, какие ошибки при хранении одежды могут испортить ваши вещи и как их избежать.
Оригинальная замена селедке под шубой на праздничном столе. Вкусные тарталетки с начинкой — просто и быстро!
Узнайте, как правильно хранить огурцы, чтобы избежать порчи консервации. Советы для успешного сохранения урожая.
Узнайте, как быстро и легко удалить жир с губки для посуды и продлить её срок службы. Простой рецепт для сияющей чистоты.
Узнайте, как превратить вчерашние макароны в кулинарный шедевр с помощью всего двух ингредиентов.
Узнайте, как приготовить домашний майонез на молоке. Вкуснее и полезнее магазинного!
Узнайте, какие ошибки при хранении одежды могут испортить ваши вещи и как их избежать.
Оригинальная замена селедке под шубой на праздничном столе. Вкусные тарталетки с начинкой — просто и быстро!
Узнайте, как правильно хранить огурцы, чтобы избежать порчи консервации. Советы для успешного сохранения урожая.
Узнайте, как быстро и легко удалить жир с губки для посуды и продлить её срок службы. Простой рецепт для сияющей чистоты.
Узнайте, как превратить вчерашние макароны в кулинарный шедевр с помощью всего двух ингредиентов.
Ищете прическу для майских праздников? Узнайте, какие варианты предлагают эксперты для удобства и стиля!
Узнайте, какие продукты не стоит разогревать в микроволновке, чтобы не навредить здоровью.
Узнайте, как нарезать лук тонкими слайсами за считанные секунды! Этот простой трюк сэкономит ваше время и упростит готовку.
Приготовьте митболы в сливочном соусе и ваш муж будет исполнять ваши желания!
Простые методы борьбы с затхлостью в шкафу: ваш гид.
Узнайте, какой кошачий корм действительно полезен, а какой не стоит покупать.
Откройте для себя блюда, которые стали настоящим открытием для иностранцев. Узнайте, почему сырники и кабачковая икра завоевали их сердца.
Узнайте, почему георгины могут не цвести и как избежать распространённой ошибки при посадке. Советы для пышного цветения.
Простой рецепт нежной каши из кукурузной и манной крупы. Богата витаминами, сытная и вкусная.
Откройте для себя новые грани вкуса гречки! Узнайте, как добавить в неё сыр и другие неожиданные ингредиенты.