Как правильно варить нут: одна ошибка, которую нельзя допускать

  • APLY
  • Кулинария
  • Секреты приготовления идеального нута: не делайте этого!
Как правильно варить нут: одна ошибка, которую нельзя допускать

Нут — это не только вкусный, но и полезный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему столу. Однако многие боятся его готовить из-за сложностей. На самом деле, всё гораздо проще, чем кажется.

Чтобы нут получился идеальным, важно не оставлять его замоченным в воде на всю ночь. Замачивание на длительный срок может привести к тому, что нут станет слишком мягким снаружи, а внутри останется жёстким. К тому же может начаться процесс брожения, и блюдо станет непригодным для употребления.

Достаточно оставить бобы в воде всего на 3–4 часа. Затем поставьте нут на плиту и варите в течение 45 минут. Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный нут, который станет отличным гарниром для вашего стола.

Последние
Читайте также