Как выбрать свежий листовой салат: советы от Роспотребнадзора

Как выбрать свежий листовой салат: советы от Роспотребнадзора

При выборе листового салата важно обращать внимание на его свежесть и внешний вид. Упругие листья без повреждений, желтизны и тёмных пятен — признак качественного продукта.

Упакованные салатные смеси должны иметь чёткий срок изготовления. Нарезанные листья в упаковке должны храниться и продаваться только из холодильника.

Избегайте покупки салатов с вялыми или подгнившими листьями. Упаковка не должна быть вздувшейся или содержать много влаги.

Для контроля содержания нитратов в листовой зелени установлена норма — не более 2000 мг/кг. При выращивании тепличных салатов пестициды использовать запрещено.

Если вы купили некачественный салат, обратитесь к продавцу с письменной претензией. Вы можете потребовать замены товара или возврата денег.

Последние
Читайте также