Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
Просто, быстро и со вкусом — это основные критерии для приготовления домашнего десерта. Большинство хозяек не привыкли пробовать что-то новое, а потому часто останавливаются на бисквитных пирогах и печенье, которое точно получится. Но если же вам хочется попробовать нестандартные вкусы и рецепты, то рекомендуем вам обратить внимание на зарубежную классику. Французский фондан, итальянский тирамису, американский яблочный пай — все это мы уже пробовали. Но что если переместиться в жаркую и колоритную Испанию?
Традиционным рецептом испанского карамельного флана поделилась фудблогер Дания Альтаева. Кулинарный эксперт рассказала, как всего за час испечь нежнейший муссовый пирог из 5 ингредиентов, который будет буквально таять во рту.
Ингредиенты
- яйцо - 5 шт
- сгущенное молоко - 380 мл
- концентрированное молоко - 360 мл
- сахар - 150 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Сахар высыпаем в сковороду и равномерно распределяем по всей поверхности. Увариваем на среднем огне до полного растворения, постоянно помешивая.
- Готовую горячую карамель выливаем в форму для выпекания и равномерно распределяем.
- В глубокую миску вбиваем яйца, выливаем сгущенку, концентрированное молоко и насыпаем немного ванили. Перемешиваем до однородности.
- Тесто выливаем поверх карамели, накрываем фольгой и делаем в ней несколько дырочек.
- В противень наливаем воду и ставим на него форму.
- Отправляем выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.
Готовый флан полностью остужаем и убираем в холодильник на 3-4 часа, после чего его можно подавать к столу. Этот десерт будет идеально сочетаться с кофе и горячим какао. Приятного аппетита!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте, как легко очистить решётку для гриля с помощью старой кредитной карты. Простой и быстрый способ для любителей пикников.
Приготовьте весенний салат из редиса, щавеля и других свежих овощей. Просто, быстро и вкусно!
Приготовьте куриные ножки в медовом соусе и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, почему оставлять вещи в машинке на ночь — плохая идея. Избегайте плесени и неприятного запаха!
Узнайте, почему мочевина — ключевой компонент в уходе за кожей. Простые и эффективные советы от Елены Малышевой.
Узнайте простой рецепт приготовления лаваша в домашних условиях. Результат удивит даже армянских кулинаров!
Узнайте, как легко очистить решётку для гриля с помощью старой кредитной карты. Простой и быстрый способ для любителей пикников.
Приготовьте весенний салат из редиса, щавеля и других свежих овощей. Просто, быстро и вкусно!
Приготовьте куриные ножки в медовом соусе и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, почему оставлять вещи в машинке на ночь — плохая идея. Избегайте плесени и неприятного запаха!
Узнайте, почему мочевина — ключевой компонент в уходе за кожей. Простые и эффективные советы от Елены Малышевой.
Узнайте простой рецепт приготовления лаваша в домашних условиях. Результат удивит даже армянских кулинаров!
Врач-психотерапевт Алексей Вилков рассказал о причинах рассеянности и способах борьбы с ней. Узнайте, как сохранить концентрацию внимания в любое время года.
Узнайте, как правильно варить вареники, чтобы они не слипались. Простые советы от эксперта.
Узнайте секреты японской системы чистоты и как она помогает поддерживать порядок в доме.
Приготовьте нежный кремовый сыр для бутербродов по простому рецепту. Всего три ингредиента — и ваш перекус станет идеальным.
Летний Мохито в банке: быстро, ароматно, вкусно!
Узнайте, как сделать ваш суп с фрикадельками ещё вкуснее без сложных ингредиентов. Простые секреты для идеального результата.
Хотите удивить близких вкусным ужином? Попробуйте приготовить оладьи из остатков пюре! Это просто, быстро и очень вкусно. Порадуйте себя и своих близких!
Замените рис в крабовом салате корейской морковью и получите новый вкус! Хрустящая пикантность удивит вас.
Узнайте, как сделать колготки более прочными и избежать их быстрого износа. Простой способ для всех!
Узнайте, как сделать оладьи из кабачков ещё сочнее и вкуснее. Простой рецепт с морковью.