Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
Просто, быстро и со вкусом — это основные критерии для приготовления домашнего десерта. Большинство хозяек не привыкли пробовать что-то новое, а потому часто останавливаются на бисквитных пирогах и печенье, которое точно получится. Но если же вам хочется попробовать нестандартные вкусы и рецепты, то рекомендуем вам обратить внимание на зарубежную классику. Французский фондан, итальянский тирамису, американский яблочный пай — все это мы уже пробовали. Но что если переместиться в жаркую и колоритную Испанию?
Традиционным рецептом испанского карамельного флана поделилась фудблогер Дания Альтаева. Кулинарный эксперт рассказала, как всего за час испечь нежнейший муссовый пирог из 5 ингредиентов, который будет буквально таять во рту.
Ингредиенты
- яйцо - 5 шт
- сгущенное молоко - 380 мл
- концентрированное молоко - 360 мл
- сахар - 150 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Сахар высыпаем в сковороду и равномерно распределяем по всей поверхности. Увариваем на среднем огне до полного растворения, постоянно помешивая.
- Готовую горячую карамель выливаем в форму для выпекания и равномерно распределяем.
- В глубокую миску вбиваем яйца, выливаем сгущенку, концентрированное молоко и насыпаем немного ванили. Перемешиваем до однородности.
- Тесто выливаем поверх карамели, накрываем фольгой и делаем в ней несколько дырочек.
- В противень наливаем воду и ставим на него форму.
- Отправляем выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.
Готовый флан полностью остужаем и убираем в холодильник на 3-4 часа, после чего его можно подавать к столу. Этот десерт будет идеально сочетаться с кофе и горячим какао. Приятного аппетита!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте простой рецепт огурцов в собственном соку. Идеально для зимы!
Узнайте, как правильно стирать махровые полотенца, чтобы они оставались мягкими и пушистыми. Избегайте распространённых ошибок!
Узнайте, какие продукты могут быть опасны в жару и как их правильно выбирать. Советы для безопасного летнего отдыха.
Узнайте, как сделать камбалу вкуснее красной рыбы. Простые хитрости для идеального блюда.
Новый способ засолки сала: три вкуса в одном кусочке
Откройте для себя лучшие сорта малины для вашего сада. Узнайте, какие ягоды самые крупные и сочные.
Узнайте простой рецепт огурцов в собственном соку. Идеально для зимы!
Узнайте, как правильно стирать махровые полотенца, чтобы они оставались мягкими и пушистыми. Избегайте распространённых ошибок!
Узнайте, какие продукты могут быть опасны в жару и как их правильно выбирать. Советы для безопасного летнего отдыха.
Узнайте, как сделать камбалу вкуснее красной рыбы. Простые хитрости для идеального блюда.
Новый способ засолки сала: три вкуса в одном кусочке
Откройте для себя лучшие сорта малины для вашего сада. Узнайте, какие ягоды самые крупные и сочные.
Узнайте простой и эффективный способ очистить ершик без лишних затрат. Ваша уборная будет сиять!
Узнайте, как сделать своё меню полезным после праздников. Советы эксперта по здоровому питанию помогут вам избежать переедания и вернуться к здоровому образу жизни.
Узнайте, как предотвратить рост сорняков на клубничных грядках с помощью мульчирования. Советы опытного садовода.
Узнайте, почему привычка носить резинку на запястье может быть опасной для здоровья.
Стилист раскрывает правду о купальниках для женщин после 45. Узнайте, какой купальник выбрать, чтобы выглядеть эффектно!
Узнайте, какие виды мусора могут повредить ваш пылесос, и как правильно ухаживать за устройством.
Узнайте, как пищевая сода помогает устранить запахи с одежды и белья. Простой и эффективный метод.
Откройте для себя простой рецепт салата из помидоров на зиму. Без стерилизации, но с сохранением всех полезных свойств!
Узнайте, как бумажные пакеты могут стать незаменимым помощником на кухне. Они помогут сохранить свежесть овощей и фруктов надолго. Простой и эффективный способ!
Узнайте, почему использование соли при стирке может быть опасно для вашей стиральной машинки. Советы эксперта по выбору правильных средств для стирки.