Когда хочется чего-то легкого: оригинальный ужин для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт запеченной цветной капусты: оригинальный ужин для всей семьи
Оригинальный ужин для всей семьи

Когда нет вдохновения на готовку, хозяйки особо не заморачиваются и готовят какой-нибудь гарнир вместе с мясом или рыбой. Вот только если питаться так каждый день, столь скудный рацион может надоесть, а гречка и макароны будут сниться вам в кошмарах. Как же разнообразить свое меню и сделать его более интересным без каких-либо заморочек?

Если вы любитель овощей и легкого ужина, после которого у вас не будет весь вечер тяжести в животе, тогда рекомендуем вам приготовить запеченную цветную капусту. Она прекрасно впишется в рацион и станет классным гарниром, который захочется есть еще и еще. К тому же на приготовление этого блюда у вас уйдет не больше получаса, так что вам не придется весь вечер стоять у плиты.

Ингредиенты

  • цветная капуста - 1 шт
  • твердый сыр - 250 г
  • куриное яйцо - 2 шт
  • молоко - 60 мл
  • растительное масло - 1 ст. л.

время приготовления 40 минут

Приготовление:

  1. Капусту делим на соцветия и промываем под проточной водой.
  2. В кипящую подсоленную воду отправляем цветную капусту, бланшируем не более 3 минут. Достаем соцветия и даем им немного остыть.
  3. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем капусту.
  4. Для заливки смешиваем молоко, яйцо и специи до однородной консистенции. Заливаем ей соцветия.
  5. Трем на крупной терке сыр и посыпаем им наше блюдо.
  6. Отправляем капусту в разогретую до 180 °С духовку на 15-20 минут.

По желанию готовое блюдо можно посыпать зеленью. Подавайте капусту сразу, чтобы порадовать близких ее невероятным вкусом. Такой ужин может не только стать гарниром, его не тыдно поставить на стол и в качестве основного блюда, сообщает портал NUR.KZ.

Последние

Как закрепить капюшон на голове?

Как закрепить капюшон на голове?
Этот лайфхак идеален для тех, кто не любит носить шапки

В зимние холода нам просто не обойтись без утеплителей в виде шапок, шарфов и перчаток. Однако далеко не все люди любят носить эти элементы гардероба, ведь они или неудобные, или изготовлены из колючего материала, или просто портят общий внешний вид. И если некоторые вовсе игнорируют сильный ветер и непогоду и никак не прикрывают голову, то другие находят и иной выход — они прячутся от мороза при помощи капюшона.

#Полезные советы
26.12.2024 21:02

Лучшие друзья: топ-10 пород кошек, которые прекрасно уживаются с собаками

Лучшие друзья: топ-10 пород кошек, которые прекрасно уживаются с собаками
У этих невозмутимых пушистиков очень доброе сердце

Все мы привыкли считать кошек и собак лютыми врагами и это утверждение имеет место быть, ведь между этими двумя видами есть жесткая конкуренция. Именно поэтому многие люди не решаются заводить в одном доме этих двух животных, так как они не только друг друга подерут, но еще и разнесут всю квартиру. Однако подобные утверждения могут быть ошибочными, ведь далеко не все кошки агрессивно настроены к собакам.

#Животные
26.12.2024 18:02

Нескучное оливье: топ-10 необычных вариантов

Нескучное оливье: топ-10 необычных вариантов
Теперь любимый салат можно попробовать в новом прочтении

В канун Нового года нам хочется забыть все прошлое и войти в следующий год полностью очищенными и обновленными. И новизны хочется не только в жизни, но и на праздничном столе, где чаще всего можно встретить довольно-таки знакомый набор блюд, который успевает надоесть. Удивительно, но даже всеми любимый оливье стали готовить намного реже, так как он пресытился нам в течение года. Именно поэтому многие хозяйки идут на крайние меры и перестают готовить этот салат.

#Кулинария
26.12.2024 15:02

Красная помада и блестки: топ-10 трендов новогоднего макияжа

Красная помада и блестки: топ-10 трендов новогоднего макияжа
Какие акценты в макияже будут популярны зимой 2024-2025 года?

Большинство девушек не обходится без макияжа как в повседневной жизни, так и во время всевозможных праздников. Даже если вы провели весь день за готовкой и сервировкой стола, то перед новогодним торжеством нужно будет все равно сесть перед зеркалом и освежить свой внешний вид при помощи декоративной косметики. И если для каждодневного макияжа многим дамам хватает туши, геля для бровей, тонального крема и бальзама для губ, то в новогоднюю ночь они достают из косметички весь свой боевой запас.

#Полезные советы
26.12.2024 12:02

Топ-10 животных, которые приносят удачу

Топ-10 животных, которые приносят удачу
Какое существо может стать вашим талисманом в будущем году?

Все мы мечтаем в преддверии праздников о том, чтобы наступающий год стал для нас удачным и по-настоящему счастливым. Однако не всегда наша жизнь идет по плану, часто нас могут преследовать мелкие неудачи и неурядицы. Конечно, можно при бое курантов нажелать себе всего, чего только душе угодно, вот только не всем мечтам суждено сбыться. Именно поэтому многие эксперты и психологи рекомендуют всегда иметь при себе талисман, который будет сопутствовать вам на протяжении всей жизни.

#Животные
26.12.2024 09:02

Топ-8 блюд, которые нельзя готовить на Новый год в 2025 году

Топ-8 блюд, которые нельзя готовить на Новый год в 2025 году
Их появлению на торжестве точно не обрадуется Зеленая Деревянная Змея

Время близится к главному празднику года, а некоторые хозяйки еще до сих пор находятся в замешательстве, они не знают, что готовить для новогоднего стола. Часто, чтобы не заморачиваться с меню, мы из года в год повторяем примерно одинаковый список блюд. Вот только поступать таким образом — ошибка многих кулинаров, ведь каждый год у нас меняется символ праздника, у которого есть свои особые предпочтения. Например, то, что нравится Кролику или Козе, точно не оценит Дракон или Крыса.

#Кулинария
26.12.2024 04:02