Когда хочется чего-то легкого: оригинальный ужин для всей семьи
Когда нет вдохновения на готовку, хозяйки особо не заморачиваются и готовят какой-нибудь гарнир вместе с мясом или рыбой. Вот только если питаться так каждый день, столь скудный рацион может надоесть, а гречка и макароны будут сниться вам в кошмарах. Как же разнообразить свое меню и сделать его более интересным без каких-либо заморочек?
Если вы любитель овощей и легкого ужина, после которого у вас не будет весь вечер тяжести в животе, тогда рекомендуем вам приготовить запеченную цветную капусту. Она прекрасно впишется в рацион и станет классным гарниром, который захочется есть еще и еще. К тому же на приготовление этого блюда у вас уйдет не больше получаса, так что вам не придется весь вечер стоять у плиты.
Ингредиенты
- цветная капуста - 1 шт
- твердый сыр - 250 г
- куриное яйцо - 2 шт
- молоко - 60 мл
- растительное масло - 1 ст. л.
время приготовления 40 минут
Приготовление:
- Капусту делим на соцветия и промываем под проточной водой.
- В кипящую подсоленную воду отправляем цветную капусту, бланшируем не более 3 минут. Достаем соцветия и даем им немного остыть.
- Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем капусту.
- Для заливки смешиваем молоко, яйцо и специи до однородной консистенции. Заливаем ей соцветия.
- Трем на крупной терке сыр и посыпаем им наше блюдо.
- Отправляем капусту в разогретую до 180 °С духовку на 15-20 минут.
По желанию готовое блюдо можно посыпать зеленью. Подавайте капусту сразу, чтобы порадовать близких ее невероятным вкусом. Такой ужин может не только стать гарниром, его не тыдно поставить на стол и в качестве основного блюда, сообщает портал NUR.KZ.
Узнайте, почему использование блендера для пюре может испортить блюдо. Советы шеф-повара для идеального вкуса.
Узнайте необычный способ очистки стиральной машины с помощью гигиенических прокладок. Просто и эффективно!
Простой и вкусный салат с кальмарами, который можно приготовить за 15 минут. Идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
Узнайте правду о коричневом сахаре и его влиянии на здоровье. Доктор Мясников раскрывает все карты!
Узнайте правду о микроволновых печах и их влиянии на здоровье.
Узнайте, как выбрать идеальное место для посадки гортензии и добиться пышного цветения. Советы для садоводов.
Узнайте, почему использование блендера для пюре может испортить блюдо. Советы шеф-повара для идеального вкуса.
Узнайте необычный способ очистки стиральной машины с помощью гигиенических прокладок. Просто и эффективно!
Простой и вкусный салат с кальмарами, который можно приготовить за 15 минут. Идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
Узнайте правду о коричневом сахаре и его влиянии на здоровье. Доктор Мясников раскрывает все карты!
Узнайте правду о микроволновых печах и их влиянии на здоровье.
Узнайте, как выбрать идеальное место для посадки гортензии и добиться пышного цветения. Советы для садоводов.
Узнайте, какие опасности подстерегают при уборке дачного дома после зимы и как их избежать. Советы эксперта для здоровья вашей семьи.
Узнайте о неожиданном минусе салата «Метелка» и почему он может не оправдать ваши ожидания. Советы диетолога.
Узнайте простой способ избежать пенки при варке варенья и сэкономить время. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, почему в поездах быстро садится батарея смартфона и как с этим бороться.
Приготовьте аджику по рецепту шеф-повара и наслаждайтесь вкусом лета всю зиму!
Узнайте, как быстро и эффективно убрать жирные пятна с разных типов обоев. Простые и доступные методы для чистоты вашего дома.
Удивительное блюдо из баклажанов, которое поразит ваших гостей. Секрет в предварительной обработке — и результат превзойдёт все ожидания!
Узнайте, как быстро взбодриться утром без контрастного душа. Простые и эффективные методы для пробуждения организма.
Секрет пышного замиокулькаса — в рисовой шелухе.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать липкий налёт с мебели с помощью копеечного раствора!