Когда хочется чего-то легкого: оригинальный ужин для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт запеченной цветной капусты: оригинальный ужин для всей семьи
Оригинальный ужин для всей семьи

Когда нет вдохновения на готовку, хозяйки особо не заморачиваются и готовят какой-нибудь гарнир вместе с мясом или рыбой. Вот только если питаться так каждый день, столь скудный рацион может надоесть, а гречка и макароны будут сниться вам в кошмарах. Как же разнообразить свое меню и сделать его более интересным без каких-либо заморочек?

Если вы любитель овощей и легкого ужина, после которого у вас не будет весь вечер тяжести в животе, тогда рекомендуем вам приготовить запеченную цветную капусту. Она прекрасно впишется в рацион и станет классным гарниром, который захочется есть еще и еще. К тому же на приготовление этого блюда у вас уйдет не больше получаса, так что вам не придется весь вечер стоять у плиты.

Ингредиенты

  • цветная капуста - 1 шт
  • твердый сыр - 250 г
  • куриное яйцо - 2 шт
  • молоко - 60 мл
  • растительное масло - 1 ст. л.

время приготовления 40 минут

Приготовление:

  1. Капусту делим на соцветия и промываем под проточной водой.
  2. В кипящую подсоленную воду отправляем цветную капусту, бланшируем не более 3 минут. Достаем соцветия и даем им немного остыть.
  3. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем капусту.
  4. Для заливки смешиваем молоко, яйцо и специи до однородной консистенции. Заливаем ей соцветия.
  5. Трем на крупной терке сыр и посыпаем им наше блюдо.
  6. Отправляем капусту в разогретую до 180 °С духовку на 15-20 минут.

По желанию готовое блюдо можно посыпать зеленью. Подавайте капусту сразу, чтобы порадовать близких ее невероятным вкусом. Такой ужин может не только стать гарниром, его не тыдно поставить на стол и в качестве основного блюда, сообщает портал NUR.KZ.

Последние

На радость питомцам: 10 лучших гаджетов для домашних животных

На радость питомцам: 10 лучших гаджетов для домашних животных
С этими интерактивными игрушками ваш хвостатый точно не соскучится

Технологии с каждым годом идут только вперед, а потому мы можем отложить в сторону ножи, веник или венчик, ведь за нас все сделают гаджеты. Однако все эти новомодные приспособления делают не только, чтобы улучшить жизнь человека, но и порадовать наших питомцев. Уже давно придумали автоматические кормушки, поилки и даже самоочищающийся лоток, вот только больше всего пушистики будут рады необычным игрушкам. Какие же гаджеты придутся по душе нашим домашним кошкам и собакам?

#Животные
11.12.2024 21:02

Готовимся к главному событию года: 10 лучших основных блюд для Нового года

Готовимся к главному событию года: 10 лучших основных блюд для Нового года
Праздничный стол обещает быть пышным и очень вкусным

Хоть до наступления зимних праздников еще есть время, некоторые уже сейчас начинают к ним подготовку. Кроме декора и украшения елки, важную часть занимает и составление новогоднего меню, к которому хозяйки подходят с особым трепетом. Самое ожидаемое блюдо всей ночи — это, разумеется, основное. Именно оно становится центральной частью этого праздника, его точно не затмят ни закуски, ни салаты. Именно поэтому каждый год нам так важно не ошибиться и сделать правильный выбор.

#Кулинария
11.12.2024 18:02

10 лучших идей для подарка мужчине на Новый год

10 лучших идей для подарка мужчине на Новый год
Чем порадовать любимого в самый долгожданный праздник

До Нового года осталось совсем немного времени, а это значит, что самое время готовить подарки. Особенно кропотливо к выбору праздничного презента подходят девушки, они из кожи вон лезут, чтобы подарить своим близким что-то оригинальное, красивое и нужное. И если с мамой, сестрой или подругами не возникает никаких сложностей, то они начинаются тогда, когда дамы начинают выбирать подарок своему мужчине. Часто у нашего партнера или уже все есть, или он и сам не знает, что ему нужно.

#Полезные советы
11.12.2024 15:02

Не уважают незнакомцев: топ-10 собак-интровертов

Не уважают незнакомцев: топ-10 собак-интровертов
Эксперты назвали самые скромные и застенчивые породы

Все мы привыкли считать собак одними из самых дружелюбных существ, которые способны найти общий язык чуть ли не с каждым человеком. И отчасти это действительно так, ведь многие представители этого семейства очень хорошие эмпаты. Но не все так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь есть и такие породы, которые предпочитают одиночество. Более того, они очень остро реагируют на появление поблизости незнакомых людей.

#Животные
11.12.2024 12:02

10 вкусных закусок к новогоднему столу

10 вкусных закусок к новогоднему столу
Эти блюда отличаются изысканным вкусом и интересной подачей

Ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. На нем обязательно должны присутствовать салаты, основные блюда, овощные и мясные нарезки и, конечно же, закуски. И если первые блюда отвечают в большей степени за насыщение организма, то основная задача закусок — это подготовить желудок к основному приему пищи и порадовать при этом глаз. Что же делать, если при составлении новогоднего меню на ум приходят только бутерброды с икрой и тарталетки с творожным сыром?

#Кулинария
11.12.2024 09:02

7 советов для стильного новогоднего декора стола

7 советов для стильного новогоднего декора стола
Опытный дизайнер поделилась своими профессиональными хитростями

Когда речь заходит о подготовке к Новому году, то нам в первую очередь приходит в голову украшение елки, декор дома и подготовка праздничного меню. Но мало кто задумывается о сервировке стола, ведь ее нужно делать в последний момент. К тому же, далеко не у всех даже есть одинаковая посуда и перед гостями приходится ставить тарелки, салатники и миски совершенно из разных сервизов и эпох. Однако профессиональные декораторы уверены, что именно от сервировки стола зависит общее настроение застолья.

#Полезные советы
11.12.2024 04:02