Лучшая шарлотка в вашей жизни: такой пирог вы еще не пробовали
Приготовить шарлотку — казалось бы, что может быть проще? Ведь достаточно в правильных пропорциях смешать муку, яйца, сахар, а после добавить яблоки. Однако классический рецепт, каким бы простым он не был, иногда может надоедать. Что же делать, когда хочется приготовить яблочный пирог и при этом попробовать что-то новенькое?
Своим секретным рецептом шарлотки поделилась кулинарный блогер Анастасия Монахова. По ее словам, этот десерт станет лучшим в вашей жизни!
Ингредиенты
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 300 г
- куриное яйцо - 4 шт
- белок - 3 шт
- мука - 230 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- яблоки - 2-3 шт
- лимонный сок - 1 ст. л.
время приготовления 1 час
- Размягченное сливочное масло перетираем со 150 г сахара.
- Добавляем муку, разрыхлитель и яйца, хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
- Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем их на небольшие кубики. Смешиваем с тестом.
- Выкладываем тесто в форму для выпекания, выравниваем и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
- Как только пирог будет готов, смешиваем белки, оставшийся сахар и лимонный сок. Взбиваем все до пышной пены.
- Смазываем белковым кремом шарлотку и отправляем ее в духовку до образования карамельной корочки.
Приятного чаепития!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте, как правильно заряжать телефон, чтобы аккумулятор прослужил дольше. Простые правила от мастеров по ремонту.
Печёные яблоки — идеальный десерт для чаепития.
Узнайте, какие средства подходят для очистки теплицы и не вредят растениям. Советы агронома для идеального начала дачного сезона.
Узнайте, как расположить к себе проводников и сделать поездку комфортной. Советы, которые работают!
Простой способ избавиться от клея на пальцах за минуту.
Узнайте, как правильно составить объявление о продаже вещей, чтобы привлечь покупателей. Три простых правила для вас!
Узнайте, как правильно заряжать телефон, чтобы аккумулятор прослужил дольше. Простые правила от мастеров по ремонту.
Печёные яблоки — идеальный десерт для чаепития.
Узнайте, какие средства подходят для очистки теплицы и не вредят растениям. Советы агронома для идеального начала дачного сезона.
Узнайте, как расположить к себе проводников и сделать поездку комфортной. Советы, которые работают!
Простой способ избавиться от клея на пальцах за минуту.
Узнайте, как правильно составить объявление о продаже вещей, чтобы привлечь покупателей. Три простых правила для вас!
Откройте для себя простые и эффективные советы из СССР для улучшения быта.
Узнайте, как раскрыть вкус специй и продлить срок их хранения.
Приготовьте вкусные творожные конфеты без сахара и муки. Просто, быстро и полезно!
Узнайте, почему закрывать крышку унитаза — это не просто правило гигиены, но и забота о здоровье. Шокирующие факты и простые советы.
Попробуйте запечённые яблоки по рецепту шеф-повара и удивите своих гостей!
Узнайте, какие ошибки сокращают срок службы вашей стиральной машины.
Узнайте, какие сорта томатов не оправдывают ожиданий. Избегайте ошибок при выборе семян.
Откройте для себя новый вкус на природе! Запеките рыбу на углях и порадуйте гостей.
Пошаговый рецепт картошки по-деревенски, которая получится не хуже, чем в кафе.
Почему товары из Фикс-Прайс не всегда оправдывают ожидания. Расскажем о товарах с низким качеством и сомнительной пользой.