Лучшая шарлотка в вашей жизни: такой пирог вы еще не пробовали
Приготовить шарлотку — казалось бы, что может быть проще? Ведь достаточно в правильных пропорциях смешать муку, яйца, сахар, а после добавить яблоки. Однако классический рецепт, каким бы простым он не был, иногда может надоедать. Что же делать, когда хочется приготовить яблочный пирог и при этом попробовать что-то новенькое?
Своим секретным рецептом шарлотки поделилась кулинарный блогер Анастасия Монахова. По ее словам, этот десерт станет лучшим в вашей жизни!
Ингредиенты
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 300 г
- куриное яйцо - 4 шт
- белок - 3 шт
- мука - 230 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- яблоки - 2-3 шт
- лимонный сок - 1 ст. л.
время приготовления 1 час
- Размягченное сливочное масло перетираем со 150 г сахара.
- Добавляем муку, разрыхлитель и яйца, хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
- Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем их на небольшие кубики. Смешиваем с тестом.
- Выкладываем тесто в форму для выпекания, выравниваем и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
- Как только пирог будет готов, смешиваем белки, оставшийся сахар и лимонный сок. Взбиваем все до пышной пены.
- Смазываем белковым кремом шарлотку и отправляем ее в духовку до образования карамельной корочки.
Приятного чаепития!
- На тесто уйдет не больше 5 минут: как правильно приготовить лимонный пирог
- Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
- Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
- Пирог-невидимка: как приготовить вкусную выпечку из яблок
- Нотка новогодних праздников — рецепт песочного мандаринового печенья
Узнайте, как предотвратить появление жёлтого налёта на унитазе с помощью простого лайфхака.
Узнайте, как увеличить урожай винограда с помощью правильной подкормки. Советы для дачников.
Откройте для себя новый тренд в маникюре — использование теней для век. Легко, доступно и ярко!
Узнайте, как выбрать свежие и качественные яйца. Избегайте подделок и сохраняйте здоровье!
Узнайте, почему некоторые косметические средства лучше хранить в холодильнике. Секреты, которые помогут вашей косметике сохранить эффективность.
Узнайте, как кофейная гуща помогает равномерно распределить рассаду и избежать ошибок при посадке.
Узнайте, как предотвратить появление жёлтого налёта на унитазе с помощью простого лайфхака.
Узнайте, как увеличить урожай винограда с помощью правильной подкормки. Советы для дачников.
Откройте для себя новый тренд в маникюре — использование теней для век. Легко, доступно и ярко!
Узнайте, как выбрать свежие и качественные яйца. Избегайте подделок и сохраняйте здоровье!
Узнайте, почему некоторые косметические средства лучше хранить в холодильнике. Секреты, которые помогут вашей косметике сохранить эффективность.
Узнайте, как кофейная гуща помогает равномерно распределить рассаду и избежать ошибок при посадке.
Узнайте секрет, как сделать полы чистыми и блестящими надолго! Простой способ с глицерином.
Узнайте, как облегчённые версии приложений помогают экономить память смартфона. Официальные версии Lite и Go — безопасно и эффективно!
Узнайте, как правильно готовить креветки, чтобы они были мягкими и сочными. Избегайте распространённых ошибок!
Узнайте, как грецкий орех помогает обновить мебель и сохранить её красоту. Простое и доступное решение для вашего дома.
Попробуйте этот оригинальный рецепт морковных конфет! Сладкое удовольствие для всей семьи.
Узнайте, какие продукты не стоит хранить в холодильнике и почему. Советы эксперта для продления свежести продуктов.
Почему мытьё мяса — это не просто привычка, а необходимость?
Узнайте, как готовят борщ в Чехии и чем он отличается от привычного нам!
Вкусный и сытный ужин из доступных продуктов — попробуйте!
Узнайте, как удалить въевшиеся следы пота с одежды с помощью лимонной кислоты. Простой и эффективный метод.