Салат «Кремлёвский»: рецепт, который вернёт вас в СССР

  • APLY
  • Кулинария
  • Салат, который обожали партийные боссы: готовим «Кремлёвский» по-советски
Салат «Кремлёвский»: рецепт, который вернёт вас в СССР

Салат «Кремлёвский» — это не просто блюдо, это кусочек истории. В эпоху СССР этот салат был настоящим хитом среди партийных боссов. Почему? Всё просто: считалось, что он не только вкусен, но и полезен для здоровья. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить этот кулинарный шедевр.

Для начала возьмите четыре средних свёклы, отрежьте хвостики и вершинки, щедро посыпьте эти места солью и сахаром. Запекайте всё это в духовке при 180 градусах в течение получаса. Затем остудите, очистите и измельчите корнеплоды.

Добавьте к ним стакан жареных толчёных грецких орехов, столько же нарубленного чернослива и три столовых ложки тёртого твёрдого сыра. Заправьте майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте — и ваш салат «Кремлёвский» готов! Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом, который перенесёт вас в прошлое.

Попробуйте этот рецепт, и вы поймёте, почему салат «Кремлёвский» был так популярен в СССР.

Последние
Читайте также