Самый сок: рецепт пышных куриных котлеток
По заблуждениям многих хозяек, чуть ли не все блюда из курицы в конечном итоге выходят сухими и жесткими. Именно поэтому большинство кулинаров отказываются от работы со столь нежным мясом, выбирая более податливое и жирное — свинину или говядину. Вот только фудблогер Самвел Адамян уверен, что сочную курицу приготовить проще простого. На своем примере он показал, как пожарить нежные и пышные котлеты из куриного фарша.
Ингредиенты
- куриный фарш - 500 г
- капуста - 350 г
- куриное яйцо - 2 шт
- сметана - 2 ст. л.
- сода - 0.5 ч. л.
- лук - 1 шт
- растительное масло - 2 ст. л.
время приготовления 20 минут
Приготовление:
- На крупной терке натираем капусту и лук.
- В миску отправляем фарш, капусту и лук. Вбиваем куриные яйца, соль и черный перец по вкусу, сметану, и соду. Все перемешиваем до однородности. Даем настояться 10 минут.
- Наливаем в сковороду растительное масло, формируем котлеты, обжариваем 3 минуты с каждой сторону до золотистой корочки.
Невероятно сочные и нежные куриные котлеты готовы! К тому же они еще и низкокалорийные, так что подойдут и для тех, кто худеет. Хоть рецепт и очень простой, не все решились его готовить. Нашлись те, кто назвал добавление капусты в котлеты «дикостью». Но несмотря на подобные отклики, большинству кулинаров понравились эти котлеты, а многие даже успели опробовать рецепт на своей кухне.
«Приготовила котлеты по вашему рецепту. Это бомба! Сочные, воздушные, вкусные. Большое спасибо», «Идея котлет с капустой очень понравилась... Минимальный ассортимент, без особой возни — что может быть лучше?!», «Приготовила сегодня котлетки. Ооочень вкусно!», «Нагло съела 5 котлет пока готовила. Благодарю, шеф!», «Готовлю такие котлеты давно. Фарш любой можно. Но яйца я не кладу. Подтверждаю, очень сочные и вкусные», — поделились впечатлениями домохозяйки. / YouTube-канал "Оближи мне пальчики" .
Большинству девушек кажется, что всевозможные бьюти-советы — это новомодная тенденция, которую придумали те, кому скучно живется. Только представьте, вместо того чтобы потратить утром лишних полчаса на сон, мы встаем раньше, чтобы умыться, сделать маску, накраситься и проделать еще множество уходовых процедур. Однако ряд последних исследований показал, что и 50-100 лет назад дамы активно поддерживали свою красоту и молодость при помощи различных хитростей.
Померанский шпиц — одна из самых популярных пород собак, о которой мечтает чуть ли не каждый ребенок или девушка. Этих пушистиков любят за покладистый характер, лучезарную улыбку, дружелюбность и умение находить контакт как с взрослыми, так и с детьми. Вот только в содержании этих питомцев существует множество нюансов, которые необходимо учесть до того, как в доме появится шпиц. Ведь нередко эти хвостатые создания так удивляют своих хозяев, что они жалеют о том, что завели эту собаку.
Еще лет 10 назад о манго фактически никто не слышал, ведь продавался он исключительно в премиальных магазинах и стоил баснословных денег. Но время идет и теперь этот экзотический фрукт можно встретить чуть ли не на каждом шагу, в супермаркете и даже на рынке. Однако позволить его могут все равно не каждый из нас, ведь лучше на ту же сумму купить яблок или груш. Мы считаем манго новомодным продуктом, который по вкусу напоминает смесь моркови и нектарина, а пользы от него никакой нет.
Неважно делали вы ремонт в доме пяти или десять лет назад, нам всегда хочется вдохнуть в свое жилое пространство больше свежести и яркости. В то время как некоторые решаются на кардинальные решения, меняют цвет стен или делают перепланировку, другим достаточно купить несколько свежих элементов декора, чтобы преобразить комнату или квартиру в целом. Как же сделать дизайн своего дома по-настоящему необычным и уникальным?
Любой хозяин кошки с трепетом заботится о здоровье своего питомца и хочет дать ему только самое лучшее. Важную роль в жизни хвостатого занимает питание, оно должно быть полезным и сбалансированным. Именно поэтому многие владельцы этих домашних хищников отказываются от покупных кормов и предлагают любимцу натуральное питание, которое могут менять и улучшать в зависимости от состояния питомца, его активности или же времени года.
Когда речь заходит о картофельном пюре, то мы просто не можем представить его без молока. Этот продукт делает любимый гарнир более нежным и сбалансированным по вкусу. Однако порой мы открываем холодильник в надежде приготовить любимое блюдо и понимаем, что молока там попросту нет. Что же тогда делать, особенно если картофель уже сварен? Можно ли чем-то заменить молоко, чтобы не проиграть во вкусе?