Секреты приготовления ароматных малосольных огурцов
Летом, когда на рынке полно свежих овощей, многие из нас любят похрустеть малосольными огурчиками. Но как же добиться того самого аромата и пикантности? В беседе с «Городовым» шеф-повар Станислав Филимонов поделился своими секретами.
«Тут у каждого свой семейный рецепт, который передается от бабушки к маме, к внучке. Поэтому правильного рецепта не существует. Но есть несколько хитростей, которые помогут вам добиться идеального вкуса», — говорит эксперт.
По словам Станислава, соль — обязательный ингредиент, а дальше можно экспериментировать с количеством. «12 часов достаточно для приготовления малосольных огурцов. Для крепости огурцов можно добавить кусочки хрена», — советует шеф-повар.
Для особого аромата и пикантности он рекомендует положить корень пастернака, корень хрена, соцветия укропа сушёные, листья чёрной смородины. «Они придадут огурчикам неповторимый вкус», — уверяет Станислав.
Узнайте, как быстро проверить, не воруют ли ваши соседи электричество. Простой тест для бдительных жильцов.
Разбираемся в причинах отслойки гель-лака и как их избежать. Советы от мастера маникюра.
Узнайте, как правильно хранить пылесос, чтобы продлить его срок службы.
Узнайте, как стимулировать рост замиокулькаса и получить пышное растение. Простые подкормки для здоровья и красоты вашего цветка.
Узнайте, какие причёски помогут вам выглядеть моложе и свежее без сложных процедур.
Узнайте, как быстро проверить, не воруют ли ваши соседи электричество. Простой тест для бдительных жильцов.
Разбираемся в причинах отслойки гель-лака и как их избежать. Советы от мастера маникюра.
Узнайте, как правильно хранить пылесос, чтобы продлить его срок службы.
Узнайте, как придать малосольным огурцам неповторимый аромат и пикантность. Шеф-повар делится секретами!
Узнайте, как стимулировать рост замиокулькаса и получить пышное растение. Простые подкормки для здоровья и красоты вашего цветка.
Узнайте, какие причёски помогут вам выглядеть моложе и свежее без сложных процедур.
Узнайте, как обеспечить богатый урожай крупных и сочных перцев. Секреты ухода и подкормки.
Узнайте, как сделать зелень в супе яркой и насыщенной. Простой лайфхак для вашего кулинарного арсенала.
Узнайте, какие купальники вышли из моды, и как выбрать идеальный пляжный наряд.
Свечи для уюта: натуральные материалы — залог безопасности.
Откройте для себя новый свекольный салат, который удивит даже искушённых гостей. Просто, вкусно и оригинально!
Как победить секущиеся кончики? Эффективные методы в нашей статье.
Узнайте, как избежать поломок стиральной машины и продлить её срок службы. Советы мастера по ремонту.
Узнайте, почему у вашей орхидеи появляются воздушные корни и как это исправить. Советы по уходу за растением.
Почему важно проверять чеки и как избежать обмана при покупке товаров.
Драники без масла: легко, быстро и полезно.