Скумбрия в маринаде: новый уровень вкуса!

  • APLY
  • Кулинария
  • Запечённая скумбрия: как сделать бюджетную рыбу изысканным блюдом
Скумбрия в маринаде: новый уровень вкуса!

Представьте себе скумбрию, которая по вкусу не уступает дорогой форели! Это возможно благодаря нашему уникальному маринаду. Всего несколько ингредиентов — и перед вами блюдо, которое поразит всех!

Ингредиенты:

  • сметана 15% — 5 ст. л.,
  • соевый соус — 1 ст. л.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • специи — по вкусу.

Тушки скумбрии промойте и разделайте. Сделайте надрезы по спинке для более быстрого маринования. Смешайте все компоненты в отдельной миске. В качестве специй используйте паприку, кориандр и чёрный перец. Смажьте рыбу соусом со всех сторон и оставьте на 15 минут.

Выложите скумбрию в лодочки из фольги и отправьте в духовку на полчаса при 200°C. Если готовите на мангале, достаточно 20 минут. Порадуйте себя и своих близких этим изысканным блюдом!

Последние
Читайте также