Сочность в каждом укусе: готовим гуляш из говядины
Нам часто бывает сложно представить обычную жизнь без мяса и белковой пищи, ведь именно она дает нам энергию и помогает нам поддерживать свое тело в тонусе. Однако далеко не каждая хозяйка умеет правильно готовить столь деликатные продукты. В неумелых руках даже самое дорогое и простое в приготовлении мясо может получиться сухим и безвкусным. Казалось бы, в чем трудности сделать гуляш из говядины? Для начинающих хозяек это станет настоящим квестом, ведь при неправильной технике, блюдо получится резиновым и несъедобным. Как же вкусно приготовить любимый ужин, а не выкинуть мясо в урну?
Самым простым и беспроигрышным рецептом нежного и сочного гуляша из говядины поделилась автор информационно-новостного интернет-издания NUR.KZ Наталья Андреева.
Ингредиенты
- чеснок - 5 зубчиков
- паприка - 1,5 ч. л.
- морковь - 2 шт
- растительное масло - 2 ст. л.
- лук - 3 шт
- говядина - 1,35 кг
- черный перец - 1 ч. л.
- лавровый лист - 3 шт
- говяжий бульон - 2 ст.
- томатная паста - 2 ст. л.
время приготовления 40 минут
Приготовление:
- Очистите овощи, лук и чеснок измельчите, а морковь нарежьте тонкими слайсами.
- С говядины срежьте пленку и лишний жир, нарежьте кубиком.
- В сковороду с горячим растительным маслом выложите лук, обжарьте его до прозрачности. Затем отправьте мясо, перемешайте и обжарьте говядину до румяности.
- Добавляем чеснок, обжариваем еще 1 минуту, добавляем морковь и бульон.
- Добавляем лавровый лист, томатную пасту и паприку, солим, перчим.
- Накрываем сковороду крышкой и томим мясо на слабом огне 3 часа, время от времени помешивая.
Благодаря долгому томлению мы получим нежное и сочное мясо, которое будет таять у вас во рту. Приятного аппетита!
Робот-пылесос — новомодный гаджет, который за последние несколько лет успел стать обыденностью для многих жителей нашей страны. Хозяйки признаются, что данная бытовая техника здорово упростила им жизнь и сэкономила затраченное на уборку время. Однако вокруг данного устройства бытует и множество неоправданных заблуждений. К примеру, некоторые люди считают, что робот-пылесос просто разгоняет пыль из одного угла в другой и ни капли не помогает в уборке.
Наверное, каждый владелец кошки хотя бы раз задумывался о том, какие же мысли мелькают в голове у питомца, когда он смотрит на нас. Увы, за два столетия человечество еще не научилось понимать язык этих хищников. Однако их начали понимать мы, основываясь на целом списке научных исследований ведущих зоологов нашей планеты. Хоть кошки и не умеют с нами разговаривать, у них точно есть к людям свои вопросики. Что бы спросили у своих владельцев эти хвостатые, если бы обладали собственной речью?
Чей бы холодильник мы не открыли, в нем всегда будут находиться популярные молочные продукты, которые мы используем для приготовления различных блюд на постоянной основе. Сметана становится прекрасной заправкой к салату, молоко — основой воздушного бисквита, кефир — главным ингредиентом для пышных оладьев, а сливки — базовым кремом для десертов. И это лишь малый перечень изделий, которые можно встретить на полках наших холодильников.
С каждым годом у девушек становится все больше пунктов в уходе за собой, которые им нужно соблюдать для того, чтобы выглядеть молодо и привлекательно. И в фитнес-зал регулярно ходи, и питайся правильно, и следи за собой и последними модными тенденциями — от всех этих факторов будет зависеть, как мы будем себя ощущать и какое отражение в зеркале увидим. Немаловажную роль в сохранении женской красоты играет и регулярный уход за собой и своей кожей.
Мы привыкли, что собаки — настоящие хищники, которые с удовольствием будут есть мясо или кости. Но какое же удивление мы испытываем, когда выходим на улицу и видим, как наш хвостатый начинает радостно есть траву, при этом еще и причмокивая. Особенно ярко это проявляется весной, когда в парках появляются первые ростки. Мы сразу же начинаем паниковать, ведь вдруг с нашим хвостатым другом что-то не так. Почему же собаки могут есть траву?
Еще наши бабушки твердили нам о том, что у настоящего натурального сливочного масла должна быть определенная жирность — 82,5%. Остальные же варианты данного продукта являются поддельными и их лучше не использовать в приготовлении различной выпечки и прочих блюд. По словам таких умников, данное молочное изделие негативно скажется на нашем здоровье, ведь в нем почти нет никакой пользы. Однако опытные эксперты убеждают нас в обратном и утверждают, что не стоит бояться ни одного процента жирности.