Соус для пельменей: как превратить полуфабрикат в ресторанное блюдо
Иногда после тяжёлого рабочего дня нет сил на приготовление сложных блюд. В таких случаях на помощь приходят полуфабрикаты. Замороженные пельмени — настоящая палочка-выручалочка. Однако даже из этого простого блюда можно приготовить настоящий кулинарный шедевр.
Секрет заключается в соусе. Он сделает ваше блюдо не только вкуснее, но и более изысканным. Приготовьте его вместо привычного майонеза или сметаны, и ваши домашние попросят добавки.
Для приготовления соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- мясной бульон — 1 стакан;
- сливки — 1 стакан;
- репчатый лук — 1 шт.;
- сливочное масло — 2 ст. л.;
- соль, чёрный перец — по вкусу.
На растопленном масле обжарьте мелко нарезанный лук до золотистой корочки. В другой посуде взбейте сливки, смешайте их с бульоном и нагрейте на слабом огне. Добавьте специи, обжаренный лук и продолжайте взбивать массу венчиком. Через пару минут ваш соус будет готов. Полейте им пельмени и наслаждайтесь новым вкусом любимого блюда.
Узнайте, как сохранить яркий цвет желтка при варке яиц. Простой и эффективный способ!
Новый взгляд на фаршированные перцы: быстро, вкусно и полезно!
Узнайте, как геркулес может помочь вам быстрее засыпать и улучшить качество сна. Советы врача-диетолога.
Очистите утюг за 10 минут: эффективный лайфхак.
Узнайте необычный способ мытья окон с помощью лука. Быстро, эффективно и без разводов!
Узнайте, как сохранить яркий цвет желтка при варке яиц. Простой и эффективный способ!
Новый взгляд на фаршированные перцы: быстро, вкусно и полезно!
Узнайте, как сделать простой, но вкусный соус для пельменей. Порадуйте себя и близких!
Узнайте, как геркулес может помочь вам быстрее засыпать и улучшить качество сна. Советы врача-диетолога.
Очистите утюг за 10 минут: эффективный лайфхак.
Узнайте необычный способ мытья окон с помощью лука. Быстро, эффективно и без разводов!
Необычный салат «Фурор» — идеальная замена привычным оливье и «шубе». Простое приготовление и потрясающий вкус.
Узнайте, как добиться идеальной консистенции масляного крема. Важные нюансы и полезные советы для кулинаров.
Попробуйте быстрый рецепт ароматной капусты! Нашинкуйте овощи и уже на следующий день наслаждайтесь вкусным блюдом.
Врач-диетолог о пользе киви с кожурой. Узнайте, почему стоит пересмотреть своё отношение к мохнатой шкурке.
Узнайте, как сохранить яркий вкус ваших любимых специй и избежать распространённых ошибок.
Узнайте секрет стильного образа от Коко Шанель. Простота и уверенность — залог успеха.
Узнайте, как легко избавиться от запаха сырости на полотенцах. Простой лайфхак поможет вернуть свежесть вашему текстилю.
Узнайте, почему важно правильно обрезать листья капусты и как это сделать.
Удивительный факт о популярном стиральном порошке из США, который знали в СССР ещё в 1970-х годах.
Узнайте, почему некоторые отказываются от штор в квартире и какие альтернативы существуют.