Тайный ингредиент шеф-поваров: как превратить обычную квашеную капусту в шедевр
Квашеная капуста — это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое можно встретить в меню многих ресторанов. Однако даже самый простой салат из квашеной капусты в заведениях кажется кулинарным шедевром. Всё благодаря маленьким хитростям профессиональных кулинаров.
Шеф-повар Роман Трусов рассказал порталу «Городовой», что для усиления вкуса квашеной капусты он добавляет сахар. Классический рецепт включает в себя сахар, нерафинированное пахучее масло, репчатый лук и горячую отварную картошку.
На 300 граммов капусты шеф-повар использует 15 граммов сахара, 30 граммов масла, 40 граммов лука и 70 граммов картошки. Попробуйте и убедитесь сами, как просто превратить обычное блюдо в изысканную закуску!
Простой способ быстро разносить обувь. Узнайте, как сделать это за час.
Узнайте, как легко вернуть тёрке остроту без похода в магазин!
Узнайте, как быстро и просто проверить творог на наличие растительных жиров. Простой способ для каждой хозяйки.
Узнайте простой способ удаления этикеток со стеклянных банок! Больше не нужно тратить время и силы.
Узнайте простой способ защитить бутылку с маслом от протекания и сохранить руки чистыми!
Простой способ быстро разносить обувь. Узнайте, как сделать это за час.
Узнайте, как шеф-повара превращают обычную квашеную капусту в кулинарный шедевр. Простой рецепт с секретным ингредиентом.
Узнайте, как легко вернуть тёрке остроту без похода в магазин!
Узнайте, как быстро и просто проверить творог на наличие растительных жиров. Простой способ для каждой хозяйки.
Узнайте простой способ удаления этикеток со стеклянных банок! Больше не нужно тратить время и силы.
Узнайте простой способ защитить бутылку с маслом от протекания и сохранить руки чистыми!
Узнайте, как снег помогает рассаде быстрее прорасти. Простой способ посадки.
Узнайте, как горничные в отелях Египта освежают комнаты без окон и сквозняков. Простой и эффективный способ!
Попробуйте этот рецепт омлета и удивите своих близких вкусным завтраком.
Узнайте, как правильно хранить картофель, чтобы он не портился и оставался свежим. Советы от эксперта.
Откройте для себя простой способ приготовления ароматного кофе с помощью френч-пресса.
Узнайте, как сделать выпечку менее калорийной и более полезной. Простые лайфхаки для создания вкусных и лёгких десертов.
Узнайте, как красный цвет может стать секретным оружием вашего гардероба. Советы стилиста Александра Рогова.
Воздушные булочки с маком: идеальный десерт для любого случая.
Попробуйте заменить привычные гарниры свекольным блюдом. Просто, вкусно и оригинально!
Узнайте, как правильно хранить мясо, чтобы оно не испортилось. Советы для сохранения свежести продуктов.