Тренд этой осени — десерт, основу которого составляют вареные яйца

Десерт из вареных яиц

Когда речь заходит о приготовлении какого-либо десерта, то нам в голову точно не придет добавить в него вареные яйца. Одно дело сделать их составляющей супа, закуски или салата, но никак не сладкого блюда. Однако последние месяцы на просторах всех соцсетей можно встретить рецепт необычного порционного десерта, основу которого составляют вареные куриные яйца и какао. Что это за блюдо и с чем его едят?

Когда вы услышите состав этого десерта, то скорее всего начнете водить от него носом. И это неудивительно, ведь вам может показаться, что в блюде будет присутствовать всем известный вкус этого белкового продукта. Этот трендовый рецепт решила приготовить фудблогер и автор канала «Короче, рецепты» Анастасия Монахова, чтобы убедиться, так ли это вкусно, как об этом все говорят.

Ингредиенты

  • куриное яйцо - 4 шт
  • какао - 4 ст. л.
  • ванилин - 1 щепотка
  • молоко - 200 мл

время приготовления 15 минут

Приготовление:

  1. Яйца отвариваем до полной готовности и очищаем от скорлупы.
  2. В чашу блендера отправляем вареные яйца, какао, сахарозаменитель или сахар, ванилин и молоко. Пробиваем все погружным блендером до образования однородной массы. 
  3. Разливаем десерт по формам и отправляем его в холодильник для полного застывания.

Вкусный муссовый пп-десерт без какого-либо неприятного послевкусия вареных яиц готов. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также