Воздушные маковые булочки: рецепт от профессионального кондитера
Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Попробуйте приготовить воздушные маковые булочки по нашему рецепту!
Для теста вам понадобятся: 120 мл молока, 230 мл воды, 40 г сливочного масла, 1 кг муки, 1 яйцо, немного сахара и соли, 3–4 г сухих дрожжей. Для начинки — мак и сливки.
Сначала смешайте молоко, дрожжи, сахар, соль и воду (она должна быть комнатной температуры). Затем введите яйцо и тщательно перемешайте. Добавьте муку, чтобы тесто получилось тугим, и оставьте его в тёплом месте на два часа.
Мак залейте сливками, добавьте сахар и прокипятите до загустения. Остывшую начинку выложите на тесто и сформируйте булочки. Добавьте немного сливочного масла для дополнительного вкуса и выпекайте при 180–200 °C.
Приятного аппетита!
Узнайте, как сделать выпечку менее калорийной и более полезной. Простые лайфхаки для создания вкусных и лёгких десертов.
Узнайте, как красный цвет может стать секретным оружием вашего гардероба. Советы стилиста Александра Рогова.
Попробуйте заменить привычные гарниры свекольным блюдом. Просто, вкусно и оригинально!
Узнайте, как правильно хранить мясо, чтобы оно не испортилось. Советы для сохранения свежести продуктов.
Узнайте, как сэкономить на семенах и садовом инвентаре без потери качества урожая.
Узнайте, как сделать выпечку менее калорийной и более полезной. Простые лайфхаки для создания вкусных и лёгких десертов.
Узнайте, как красный цвет может стать секретным оружием вашего гардероба. Советы стилиста Александра Рогова.
Воздушные булочки с маком: идеальный десерт для любого случая.
Попробуйте заменить привычные гарниры свекольным блюдом. Просто, вкусно и оригинально!
Узнайте, как правильно хранить мясо, чтобы оно не испортилось. Советы для сохранения свежести продуктов.
Узнайте, как сэкономить на семенах и садовом инвентаре без потери качества урожая.
Узнайте, как грамотно распорядиться бюджетом перед праздниками и избежать финансовых трудностей в январе.
Узнайте, как быстро очистить утюг от накипи и сохранить одежду в идеальном состоянии.
Узнайте, как выбрать настоящее сливочное масло и не попасть на фальсификат. Советы эксперта по выбору качественного продукта.
Узнайте, как сохранить украшения из серебра в первозданном виде. Простые советы по хранению и чистке.
Как отвлечься от плохих новостей: рекомендации известного врача.
Узнайте, как выбрать качественную питьевую воду. Советы врача-диетолога помогут вам сделать правильный выбор.
Почему чёрный пудинг — это не просто колбаса?
Узнайте, как правильно мыть окна, чтобы избежать разводов и грязи. Простые и эффективные методы от профессионалов.
Узнайте, как выбор времени для тренировок влияет на похудение и здоровье. Голландские учёные провели эксперимент и выяснили, какие часы наиболее эффективны.
Узнайте, как легко определить присутствие русских туристов в отеле. Лайфхак от блогера Саши Коноваловой.