Вы удивитесь вкусу: кулинарная хитрость для идеальной окрошки
Ни одно лето в нашей стране не обходится без окрошки. Уже с первых теплых дней хозяйки покупают нужные продукты и начинают радовать близких любимым летним супом. Вот только добиться идеального вкуса этого блюда под силу не каждому. То окрошка получится слишком водянистой, то слишком густой, то в ней будет преобладать вкус только одного ингредиенты. Как же приготовить этот суп так, чтобы от него было просто невозможно оторваться?
Если вам всегда чего-то не хватает в окрошке, тогда попробуйте взять на вооружение один кулинарный совет, который полностью изменит вкус и даже текстуру этого летнего блюда. Секретом именитых шеф-поваров поделились авторы новостного издания «Аргументы и факты».
«Часто мы можем переборщить с жидкостью и добавить в окрошку слишком много кефира или кваса. Чтобы сделать более густую текстуру и при этом улучшить вкус блюда, добавьте в окрошку немного картофельного пюре. Просто возьмите одну картофелину, и вместо того чтобы нарезать ее кубиками, растолките. Не секрет, что пюре — прекрасный загуститель, который не только придаст окрошке кремовую текстуру и улучшит вкус, но и соединит все ингредиенты в единую симфонию вкуса». «Аргументы и факты», новостное издание / Аргументы и факты .
Узнайте, как выбрать спелый и сладкий гранат. Советы, которые помогут вам не ошибиться.
Узнайте, как сделать маленькую квартиру уютной и просторной. Советы по выбору цвета, мебели и декора.
Узнайте, почему чистка ушей ватными палочками может привести к проблемам. Советы врача для здоровья ушей.
Узнайте, какие напитки могут испортить ваше путешествие. Советы, которые спасут ваш комфорт в полёте!
Узнайте, как правильно ухаживать за аспидистрой и избежать ошибок в уходе. Советы от эксперта.
Узнайте, как быстро очистить куриные желудки с помощью простого раствора. Экономьте время на кухне!
Узнайте, как выбрать спелый и сладкий гранат. Советы, которые помогут вам не ошибиться.
Узнайте, как сделать маленькую квартиру уютной и просторной. Советы по выбору цвета, мебели и декора.
Узнайте, почему чистка ушей ватными палочками может привести к проблемам. Советы врача для здоровья ушей.
Узнайте, какие напитки могут испортить ваше путешествие. Советы, которые спасут ваш комфорт в полёте!
Узнайте, как правильно ухаживать за аспидистрой и избежать ошибок в уходе. Советы от эксперта.
Узнайте, как быстро очистить куриные желудки с помощью простого раствора. Экономьте время на кухне!
Узнайте, как бумажные полотенца могут пригодиться в быту. Неожиданные лайфхаки для дома.
Пришло время навести порядок! Узнайте, как избавиться от ненужных вещей и подготовиться к празднику.
Узнайте, как быстро размягчить масло без использования микроволновки. Простой и эффективный способ для приготовления бутербродов.
Приготовьте хрустящие вафли на сковороде без специальных приборов. Быстро, просто и вкусно!
Откройте для себя рецепт рататуя — блюда, которое покорило сердца гурманов по всему миру.
Узнайте, почему лёд не помогает от морщин, но может быть полезен в других случаях.
Узнайте, как сделать уборку на кухне проще и быстрее с помощью микроволновки!
Узнайте, как пузырчатая плёнка может пригодиться на кухне и не только.
Слово «бабки» в значении «деньги» — откуда оно взялось?
Опубликован график школьных каникул. Узнайте, когда дети смогут отдохнуть в новом учебном году.