Вы удивитесь вкусу: кулинарная хитрость для идеальной окрошки
Ни одно лето в нашей стране не обходится без окрошки. Уже с первых теплых дней хозяйки покупают нужные продукты и начинают радовать близких любимым летним супом. Вот только добиться идеального вкуса этого блюда под силу не каждому. То окрошка получится слишком водянистой, то слишком густой, то в ней будет преобладать вкус только одного ингредиенты. Как же приготовить этот суп так, чтобы от него было просто невозможно оторваться?
Если вам всегда чего-то не хватает в окрошке, тогда попробуйте взять на вооружение один кулинарный совет, который полностью изменит вкус и даже текстуру этого летнего блюда. Секретом именитых шеф-поваров поделились авторы новостного издания «Аргументы и факты».
«Часто мы можем переборщить с жидкостью и добавить в окрошку слишком много кефира или кваса. Чтобы сделать более густую текстуру и при этом улучшить вкус блюда, добавьте в окрошку немного картофельного пюре. Просто возьмите одну картофелину, и вместо того чтобы нарезать ее кубиками, растолките. Не секрет, что пюре — прекрасный загуститель, который не только придаст окрошке кремовую текстуру и улучшит вкус, но и соединит все ингредиенты в единую симфонию вкуса». «Аргументы и факты», новостное издание / Аргументы и факты .
Узнайте, почему кипяток не эффективен в борьбе с вредителями деревьев. Советы эксперта для защиты сада.
Узнайте, как приготовить вкусный салат с кальмарами на новогодний стол. Секрет — в плавленом сыре! Просто, быстро и очень вкусно.
Салат «Красное море» — быстро, вкусно, оригинально!
Приготовьте медовик за 20 минут на сковороде. Без духовки и лишних хлопот. Вкусный торт к чаю готов!
Узнайте, как правильно хранить крем для лица, чтобы он не испортился. Советы эксперта.
Идеальный десерт без духовки: просто, быстро, вкусно!
Узнайте, почему кипяток не эффективен в борьбе с вредителями деревьев. Советы эксперта для защиты сада.
Узнайте, как приготовить вкусный салат с кальмарами на новогодний стол. Секрет — в плавленом сыре! Просто, быстро и очень вкусно.
Салат «Красное море» — быстро, вкусно, оригинально!
Приготовьте медовик за 20 минут на сковороде. Без духовки и лишних хлопот. Вкусный торт к чаю готов!
Узнайте, как правильно хранить крем для лица, чтобы он не испортился. Советы эксперта.
Идеальный десерт без духовки: просто, быстро, вкусно!
Шарлотка, которая тает во рту! Откройте секреты пышного пирога.
Спасение орхидеи: реанимируйте растение с помощью нашего метода.
Узнайте, почему не стоит мариновать рыбу с лимоном. Советы эксперта по приготовлению идеального шашлыка.
Бортпроводница Юлия Филиппова рассказала о важности правильного использования кислородной маски в самолёте. Узнайте, почему сначала нужно надеть маску на взрослого.
Узнайте, как хранить полотенца так, чтобы они всегда были под рукой и выглядели аккуратно.
Узнайте, как организовать хранение обуви на даче и сохранить чистоту в прихожей. Простые и эффективные решения.
Узнайте, какая одежда не подходит для перелёта и почему. Советы для комфортного путешествия.
Узнайте, почему популярный метод защиты от вирусов не всегда работает и как на самом деле обезопасить свой телефон.
Изумительная куриная грудка с нежным соусом — ваш новый любимый рецепт.
Приготовьте идеальное пюре по-французски и удивите своих близких.