Яблочная кожура: не отходы, а кулинарное вдохновение!

  • APLY
  • Кулинария
  • Яблочные чипсы и морс: как не выбрасывать яблочную кожуру и готовить из неё вкуснятину
Яблочная кожура: не отходы, а кулинарное вдохновение!

Многие хозяйки привыкли выбрасывать яблочную кожуру, но опытные кулинары знают, что из неё можно приготовить много вкусных блюд. Например, ароматные и полезные чипсы.

Чтобы приготовить чипсы, нужно обжарить яблочную кожуру на сливочном масле, посыпав сахаром и корицей. Затем запекайте её в духовке при 200 градусах до хрустящей корочки. Это займёт всего 10–12 минут.

А ещё из яблочной кожуры можно сделать вкуснейший морс. Смешайте корки от трёх яблок с четырьмя чашками воды, добавьте сахар, гвоздику и корицу по вкусу. Варите на медленном огне час, процедите — и наслаждайтесь.

Последние
Читайте также