Как сделать выпечку лёгкой и полезной: лайфхаки от Роспотребнадзора
Выпечка — это не только вкусно, но и возможность порадовать себя и близких. Роспотребнадзор Петербурга делится секретами, как сделать её ещё и полезной!
Замените обычную муку на цельнозерновую — она сохраняет все полезные вещества зерна и богата клетчаткой. Добавьте овсяные хлопья или молотые отруби для увеличения объёма теста.
Используйте натёртые овощи — кабачок, морковь или тыкву. Они сделают тесто воздушнее, а цвет — ярче. А ещё обогатят вашу выпечку витаминами!
Попробуйте заменить часть сахара в рецепте на яблочное пюре. Запеките 1–2 сладких яблока в духовке, пропустите через блендер и добавьте в тесто. Это придаст выпечке естественную сладость и сделает её полезнее.
Вместо целых яиц используйте только яичные белки — это сделает блюдо легче и менее калорийным.
Для начинки или прослойки используйте свежие или замороженные ягоды и фрукты. Превратите их в полезное пюре, прокипятив с небольшим количеством воды — получится здоровая альтернатива варенью или повидлу.
С этими простыми лайфхаками вы сможете создавать вкусные и полезные десерты, которые порадуют вас и ваших близких!
Узнайте, как правильно хранить картофель, чтобы он не портился и оставался свежим. Советы от эксперта.
Откройте для себя простой способ приготовления ароматного кофе с помощью френч-пресса.
Узнайте, как красный цвет может стать секретным оружием вашего гардероба. Советы стилиста Александра Рогова.
Воздушные булочки с маком: идеальный десерт для любого случая.
Попробуйте заменить привычные гарниры свекольным блюдом. Просто, вкусно и оригинально!
Узнайте, как правильно хранить картофель, чтобы он не портился и оставался свежим. Советы от эксперта.
Откройте для себя простой способ приготовления ароматного кофе с помощью френч-пресса.
Узнайте, как сделать выпечку менее калорийной и более полезной. Простые лайфхаки для создания вкусных и лёгких десертов.
Узнайте, как красный цвет может стать секретным оружием вашего гардероба. Советы стилиста Александра Рогова.
Воздушные булочки с маком: идеальный десерт для любого случая.
Попробуйте заменить привычные гарниры свекольным блюдом. Просто, вкусно и оригинально!
Узнайте, как правильно хранить мясо, чтобы оно не испортилось. Советы для сохранения свежести продуктов.
Узнайте, как сэкономить на семенах и садовом инвентаре без потери качества урожая.
Узнайте, как грамотно распорядиться бюджетом перед праздниками и избежать финансовых трудностей в январе.
Узнайте, как быстро очистить утюг от накипи и сохранить одежду в идеальном состоянии.
Узнайте, как выбрать настоящее сливочное масло и не попасть на фальсификат. Советы эксперта по выбору качественного продукта.
Узнайте, как сохранить украшения из серебра в первозданном виде. Простые советы по хранению и чистке.
Как отвлечься от плохих новостей: рекомендации известного врача.
Узнайте, как выбрать качественную питьевую воду. Советы врача-диетолога помогут вам сделать правильный выбор.
Почему чёрный пудинг — это не просто колбаса?
Узнайте, как правильно мыть окна, чтобы избежать разводов и грязи. Простые и эффективные методы от профессионалов.