Почему не стоит греть еду в пластиковых тарелках в микроволновке

Почему не стоит греть еду в пластиковых тарелках в микроволновке

Существует мнение, что при нагревании в микроволновой печи посуда из пищевого пластика выделяет вредные вещества. Однако пищевой технолог Александр Ишевский утверждает, что для паники нет оснований, хотя и рекомендует минимизировать использование пластиковых тарелок в СВЧ.

Эксперт объясняет, что большинство пластиковых тарелок изготавливаются из поливинилхлорида. При нагревании этот материал издаёт сильный запах, который может передаться пище и изменить её вкус.

Хотя отравиться такой пищей невозможно, удовольствие от её употребления может быть испорчено. Поэтому для разогрева или приготовления пищи в микроволновке лучше использовать стеклянную посуду — она безопаснее и надёжнее пластика.

Последние
Читайте также