Секреты чистоты: как правильно мыть деревянные лопатки

  • APLY
  • Полезные советы
  • Как вернуть деревянным лопаткам первозданный вид и избавиться от запахов
Секреты чистоты: как правильно мыть деревянные лопатки

Деревянные лопатки — незаменимый инструмент на кухне. Они удобны в использовании и не повреждают сковородки. Однако уход за ними требует особого подхода.

Профессиональные кулинары рекомендуют иметь несколько деревянных лопаток для разных блюд, чтобы не смешивались запахи. Раз в несколько месяцев можно кипятить лопатки, чтобы удалить накопившийся жир. В остальное время их следует мыть в тёплой воде с обычным мылом, а затем тщательно просушивать полотенцем.

Чтобы деревянная лопатка всегда выглядела как новая, её нужно регулярно пропитывать растительным маслом. Это поможет сохранить блеск и предотвратить высыхание древесины.

«Пропитайте древесину и оставьте на ночь, затем сотрите излишки. Вы узнаете, что пришло время для новой „пропитки“, когда древесина потеряет свой блеск», — передаёт слова автора кулинарных книг Марты Стюарт портал «Гастрономъ».

Следуя этим простым советам, вы сможете продлить срок службы ваших деревянных лопаток и сохранить их в идеальном состоянии.

Последние
Читайте также