Мягкие как пух оладьи с зелёным луком: идеальный завтрак или ужин

Мягкие как пух оладьи с зелёным луком: идеальный завтрак или ужин

Устали от бутербродов и хотите порадовать семью чем-то новым? Попробуйте нежные оладьи с зелёным луком! Это блюдо станет отличным дополнением к утреннему или вечернему чаю.

На приготовление оладьев уйдёт совсем немного времени. Пока идёт реклама в сериале, вы успеете сделать их и удивить домочадцев. Домашние сметут их с тарелки ещё горячими!

Для приготовления вам понадобятся:

  • кефир — 200 мл,
  • мука — 200 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • зелёный лук — пучок,
  • сода — 1/2 ч. л.,
  • соль — 1/2 ч. л.,
  • масло — 5 ст. л.

Начните с тщательного замешивания теста из кефира, соды, соли, яйца и муки. В полужидкую массу добавьте шинкованные стебли лука. Разогрейте сковороду и обжарьте оладьи в масле до золотистой корочки. Подавайте горячими со сметаной.

Ваши близкие будут в восторге от этого простого и вкусного блюда! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также