Секреты идеального приготовления кальмаров: хитрость шеф-повара
Хотите научиться готовить кальмары так, чтобы они не превратились в «резину»? Тогда эта статья для вас! Шеф-повар Владимир Тавлинцев делится секретом идеальной текстуры кальмаров.
Многие боятся готовить кальмары из-за риска испортить деликатес. Но не всё так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное — знать несколько хитростей.
Сначала кальмары нужно разморозить. Сделать это можно двумя способами: в холодной воде или в холодильнике. Затем в подсоленную воду с лавровым листом опускаем тушки и варим в зависимости от их размера. Чтобы не переварить, почаще проверяйте готовность, отрезая кусочек от тушки.
Следуя этим простым советам, вы всегда будете готовить идеальные кальмары! Не бойтесь экспериментировать и радовать себя и близких вкусными блюдами.
Узнайте, как звёзды влияют на вашу жизнь в октябре. Позитивные перемены ждут Тельцов, Львов и Козерогов.
Порадуйте своих детей вкуснейшими мини-пиццами всего за 15 минут! Необычная подача и потрясающий вкус — идеальный семейный ужин.
Вдохновение из прошлого: как советская мебель становится трендом сегодня.
Приготовьте ароматный одуванчиковый лимонад всего за 15 минут. Вкусный и полезный напиток для детей и взрослых.
Узнайте, как быстро и бюджетно очистить кухонные шкафы от грязи и жира. Простой рецепт с таблетками для посудомойки.
Узнайте, почему важно правильно выбирать удобрения для весеннего ухода за огородом и как избежать ошибок.
Узнайте, как звёзды влияют на вашу жизнь в октябре. Позитивные перемены ждут Тельцов, Львов и Козерогов.
Порадуйте своих детей вкуснейшими мини-пиццами всего за 15 минут! Необычная подача и потрясающий вкус — идеальный семейный ужин.
Вдохновение из прошлого: как советская мебель становится трендом сегодня.
Приготовьте ароматный одуванчиковый лимонад всего за 15 минут. Вкусный и полезный напиток для детей и взрослых.
Узнайте, как быстро и бюджетно очистить кухонные шкафы от грязи и жира. Простой рецепт с таблетками для посудомойки.
Узнайте, почему важно правильно выбирать удобрения для весеннего ухода за огородом и как избежать ошибок.
Узнайте, как усилить стирку и избавиться от пятен с помощью простого предмета.
Ищете здоровые перекусы? Узнайте о трёх продуктах, которые помогут вам утолить голод без вреда для фигуры!
Узнайте простой и эффективный способ убрать застарелый жёлтый налёт с посуды. Горчичный порошок — ваш неожиданный помощник!
Узнайте, какие брюки помогут сделать ноги визуально стройнее и длиннее. Советы стилиста.
Узнайте, как правильно готовить блины на молоке, чтобы они были нежными и эластичными. Избегайте распространённых ошибок!
Узнайте, как защитить свой урожай от паутинного клеща с помощью эффективных методов.
Узнайте, как пищевая сода может улучшить качество стирки и помочь в борьбе с неприятными запахами и вредителями в доме.
Узнайте о растении, которое может быть не только красивым, но и опасным для здоровья. Не все домашние цветы безобидны!
Сохраните вкус и пользу грецких орехов с нашими советами по хранению.
Бюджетное средство для стирки, которое справляется с пятнами не хуже магазинных. Узнайте, как его использовать!