Как использовать маргарин в выпечке: советы экспертов
Хоть большинство хозяек любят побаловать своих близких свежей и вкусной выпечкой, не все готовы печь ее на постоянной основе. На это есть ряд причины, среди которых большое количество потраченного времени, много грязной посуды и высокая стоимость некоторых ингредиентов. Чтобы сэкономить на десертах, некоторые девушки решают заменить некоторые важные продукты на их более дешевые альтернативы. К примеру, все больше хозяек отказываются от сливочного масла и заменяют его маргарином. Но равноценны ли эти продукты в выпечке?
Любой кулинарный эксперт ответит вам, что масло и маргарин — это два совершенно разных продукта. Однако и маргарин не так плох, как о нем говорят. Существует целый ряд блюд, для которых он подойдет куда лучше масла. Обо всех преимуществах этого растительного продукта рассказали авторы кулинарного портала «1000 меню».