Что приготовить осенью из тыквы: рецепт тыквенного печенья
В осеннюю пору царицей среди овощей становится тыква, ее используют всегда и везде. Завтраки и супы, пюре и соусы, и, конечно же, выпечка — эта яркая красавица прекрасно чувствует себя в любой компании. Но несмотря на все многообразие рецептов, многие из них постоянно повторяются. Пока одни хозяйки готовят крем-суп и пирог из тыквы, другие ищут простые, но не менее вкусные блюда. Что же можно испечь с тыквой, кроме пирогов и кексов?
Если вы поклонник десертов с этим ярким овощем, то вам точно стоит приготовить тыквенное печенье по рецепту фудблогера Евгении Полевской. Вся прелесть этого блюда в том, что оно делается из продуктов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяйки.
Ингредиенты
Приготовление:
- В миску отправляем яйцо, сахар, растопленное сливочное масло, перемешиваем и постепенно добавляем тыквенное пюре.
- Отправляем в миску разрыхлитель, корицу и вводим частями муку. Вымешиваем мягкое и гладкое тесто.
- Добавляем в тесто шоколадные капли, ставим в холодильник на 15 минут.
- Руки смазываем растительным маслом и формируем наше печенье удобной вам формы.
- Выкладываем заготовки на противень, оставляя между ними расстояние, так как печенье будет увеличиваться.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовому печенью даем остыть, после чего посыпаем его сахарной пудрой. Нежнейшая, словно облачко, и тающая во рту выпечка готова. Приятного чаепития в эти холодные осенние дни!