Рецепт пасты-запеканки: вкусный ужин обеспечен
Хотите в День защитника Отечества удивить своего любимого мужчину и приготовить праздничный ужин? Об этой идее размышляют многие женщины. Вот только когда дело доходит до составления меню, все начинают теряться. Что же приготовить такого из самых простых ингредиентов, что покорит сердце и желудок возлюбленного? Первыми на ум приходят макароны, но просто отварить их и добавить соус — банально. Как же подарить привычному блюду праздничный вид?
Команда поваров с канала Bon Appetit поделились рецептом невероятной пасты-запеканки, которая не оставит равнодушным ни одного мужчину.
Ингредиенты
паста перья200 г
куриное филе450 г
лук1 шт
болгарский перец1 шт
соль, перец, орегано по вкусу
томатный соус400 г
творожный сыр для кулинарии100 г
твердый сыр100 г
ветчина100 г
растительное масло для жарки
зелень для украшения
время приготовления40 минут
Приготовление:
- Пасту отвариваем в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Курицу нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в раскаленном масле до золотистой корочки.
- На мелкие кубики нарезаем лук и болгарский перец, обжариваем в отдельной сковороде до мягкости. После добавляем к овощам курицу, специи и готовим еще несколько минут на среднем огне.
- Творожный сыр смешиваем с томатной пастой, приправляем специями. Полученную смесь добавляем к мясу и овощам.
- Ветчину нарежьте кубиками, смешайте с остальными интедиентами.
- В форму для выпекания выкладываем макароны и курицу с овощами. Все аккуратно перемешиваем.
- Натираем на крупной терке сыр, распределяем по запеканке.
- Отправляем все в духовку при 180 градусах на 20 минут (смотрим по румяной корочке).
- Готовое блюдо украшаем зеленью, подаем порционно горячим.
Это простое блюдо вызовет настоящий восторг не только у мужчин, но и у всей семьи. В этом успели убедиться многие хозяйки.
«Очень хочу поблагодарить вас за рецепт запеканки! Теперь у меня на каждый праздник просят приготовить ее», «Моему парню понравилась запеканка. Спасибо», «Приготовить на праздник такую запеканку было лучшим решением. Быстро, вкусно, семью было не оторвать», «Какое же простое блюдо, а такое вкусное. Теперь каждую неделю готовлю его»,
— поделились впечатлениями о рецепте девушки. / YouTube-канал "Рецепты Bon Appetit"