7 лучших маринадов для сочного шашлыка

Вот и настал долгожданный сезон шашлыка и пикников. Время отправиться вместе с родными или друзьями на природу, отдохнуть и насладиться первыми майскими деньками. Конечно, выходные нужно провести активно, но никто не отменял шумных посиделок под открытым небом. Особое внимание всегда уделяется шашлыку — его нужно подготовить заранее. Для этого хозяйки используют специальный маринад, он придает мясу сочность и делает его более нежным.

Какой же маринад сделает любое мясо вкуснее? Среди сотен всевозможных вариаций редактор портала «Лайфхакер» Дарья Родионова выбрала 7 лучших маринадов, которые подойдут для свинины, говядины, курятины и баранины.

1. Луковый;
2. Кефирный;
3. На минеральной воде;
4. Мятный;
5. Томатный;
6. Майонезный;
7. Пивной.

Эти маринады — лучший выбор для тех, кто не прочь полакомиться сочным шашлыком. Выдерживать мясо нужно совсем недолго — 1-2 часа, зато в результате мы получаем универсальное блюдо для вкусного и веселого отдыха.