Рецепт вкусного супа из того, что есть в холодильнике у каждой хозяйки
Ваша семья попросила вас приготовить суп, но у вас нет ни вдохновения, ни необходимых продуктов? Не беда, ведь можно легко приготовить блюдо из того, что есть в холодильнике у всех хозяек. Рецептом яркого и сытного супа поделилась автор блога «Быстрые и вкусные рецепты» и фудблогер под псевдонимом Батонобелка. Девушка уверяет, что такое первое блюдо не останется без внимания и абсолютно все попросят у вас добавку.
Ингредиенты
куриное филе1-2 шт
болгарский перец1 шт
помидор2 шт
чеснок2 зубчика
сливки 20%100 мл
бульон или вода200-300 мл
сыр20-30 г
макароны50 г
зелень для подачи
соль, перец по вкусу
паприка по вкусу
время приготовления40 минут
Приготовление:
- Куриную грудку приправляем паприкой, солью, перцем и другими любимыми специями.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курицу до золотистой корочки с двух сторон.
- Перец нарезаем небольшими кубиками, а помидоры режем полукольцами. Чеснок измельчаем на мелкие кусочки.
- Курицу снимаем с огня и в ту же сковороду отправляем жариться наши овощи на 5-7 минут.
- Готовые овощи перекладываем в кастрюлю и заливаем их водой или бульоном.
- Куриную грудку нарезаем на кубики и отправляем в наш суп.
- Закидываем в суп макароны, доводим до закипания и варим 10-15 минут.
- В конце вливаем сливки и приправляем специями по вкусу.
Готовый суп посыпаем зеленью и тертым сыром. Такой сытный суп съестся моментально — в этом убедилась не только автор канала, но и ее подписчики.