Фаршированные перцы на зиму: рецепт от шеф-повара

Фаршированные перцы на зиму: рецепт от шеф-повара

Хотите сохранить вкус лета на всю зиму? Попробуйте приготовить фаршированные перцы по этому рецепту от шеф-повара! Они станут отличным дополнением к любому блюду.

Для приготовления вам понадобятся томатный сок, уксус, сахар, соль, овощи и специи. Овощи для начинки — морковь, лук и белые коренья — спассеруйте на растительном масле. Перцы вымойте, очистите от семян и нафаршируйте овощной смесью.

Затем перцы и начинку нужно разложить по стерилизованным банкам, залить кипящим томатным соусом, простерилизовать и плотно закрыть. Храните заготовки в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также