10 любимых блюд русской кухни: результаты опроса
Сейчас нам кажется, что приготовить то или иное блюдо не составляет особого труда. Нужно лишь заглянуть в Интернет или аккаунт к любимому кулинарному блогеру и выбрать рецепт, который нам понравится. Однако раньше дела обстояли иначе и именитым поварам необходимо было создавать вкусовые сочетания с нуля. Именно благодаря экспериментам были созданы блюда, которые мы можем вкушать и по сей день. Что же повлияло на развитие российской кулинарии?
Авторы портала Google Arts & Culture провели опрос среди жителей нашей страны, чтобы узнать, какие же блюда стали знаковыми для русской кухни. В список из 10 народных любимцев вошли:
- Винегрет;
- Оливье;
- Сырники;
- Пельмени;
- Борщ;
- Каша;
- Бефстроганов;
- Окрошка;
- Блины;
- Шашлык.
Именно из этих блюд и была зарождена русская кухня. Хоть современные шеф-повара постоянно совершенствуют рецепты и делают их креативнее и вкуснее, обычные россияне до сих пор отдают предпочтение этой вечной классике.