Как приготовить квас из чёрствого хлеба: простой рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Черствый хлеб — не беда! Приготовьте освежающий квас
Как приготовить квас из чёрствого хлеба: простой рецепт

Хотите удивить своих близких вкусным напитком? Попробуйте приготовить квас из чёрствого хлеба! Это не только вкусно, но и полезно.

Шеф-повар Кирилл Голиков поделился с нами простым рецептом кваса, который готовится буквально за три дня. Для этого вам не понадобится закваска — всё очень просто и доступно.

Возьмите полбуханки чёрствого ржаного хлеба, нарежьте его небольшими ломтиками и отправьте в разогретую духовку на несколько минут. Чем более румяными получатся гренки, тем вкуснее и ядренее будет напиток.

В трёхлитровую банку положите готовые сухари, добавьте 100 граммов сахара и горсть изюма. Залейте содержимое посуды кипячёной водой и поставьте в тёплом месте. Через 3–4 дня процедите и отправьте квас в холодильник ещё на сутки.

Наслаждайтесь вкусом домашнего кваса, приготовленного из простых ингредиентов!

Последние
Читайте также