Как приготовить пикантный грибной суп по-китайски: добавьте изюминку в ваш обед

  • APLY
  • Кулинария
  • Секрет наваристого грибного супа: китайский рецепт с соевым соусом
Как приготовить пикантный грибной суп по-китайски: добавьте изюминку в ваш обед

Грибной суп — это не только вкусно, но и полезно! А если добавить в него немного азиатской изюминки, то блюдо заиграет новыми красками. Сегодня мы расскажем вам о секрете китайских кулинаров, который сделает ваш грибной суп наваристым и пикантным.

Для приготовления вам понадобятся:

  • грибы — 250 г,
  • лапша — 50 г,
  • огурцы — 2 шт.,
  • лук зелёный — 4 пучка,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • соевый соус — 2 ст. л.,
  • специи — по вкусу.

Секрет наваристого грибного супа кроется в соевом соусе. Этот ингредиент придаёт блюду неповторимый вкус и аромат. Попробуйте добавить его в классический рецепт грибного супа, и вы удивитесь, насколько изменится вкус привычного блюда.

Начните с мелко нарезанного лука и чеснока. Обжарьте их до золотистого цвета, затем добавьте огурцы и грибы. Помешивая, томите на огне ещё пять минут. В кастрюлю влейте пол-литра воды, переложите овощи и лапшу. Когда содержимое закипит, влейте соевый соус и проварите ещё три минуты. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также