Изысканные тосты с креветкой: рецепт от Александра Бельковича
«Еда должна быть не только вкусной, но еще и красивой», — эту истину нам веками пытаются донести именитые шеф-повара. И с этим нельзя не согласиться, ведь красивое блюдо не только вызывает аппетит, но и приносит эстетическое удовольствие. Однако многие хозяйки пренебрегают этим фактором, ведь часто у них просто нет времени на украшение еды. Но мы уверены, привнести ярких красок можно даже в обычный бутерброд.
Если вы до сих пор скептически относитесь к этому утверждению, то вам точно стоит приготовить необычные тосты по рецепты шеф-повара и телеведущего Александра Бельковича.
Ингредиенты
Приготовление:
- В кипящую воду насыпаем соль по вкусу. Аккуратно выкладываем в кастрюлю яйца и варим 5-6 минут, чтобы желток получился нежным и мягким. Готовые яйца погружаем в холодную воду, после чего чистим их и разрезаем на 4 вертикальные дольки.
- Багет нарезаем на небольшие тосты, обжариваем на сливочном масле со стороны среза.
- Крабовое мясо делим на волокна, соединяем его в миске с креветками. Добавьте к ним майонез, горчицу и мелко нарезанный укроп, перемешайте так, чтобы соус покрыл все ингредиенты.
- На тосты выкладываем салатный лист и начинку. Сверху украшаем долькой яйца и лепестками зеленого лука. Сбрызните небольшим количеством лимонного сока.
Эти тосты будто сошли со страниц модного глянца. Эффектная подача точно вызовет неподдельный интерес у всей семьи. Правда, не всем понравилась такая вариация бутерброда. Хозяйки отметили, что «на фото все выглядит красиво, а когда начнешь есть, то все свалится». Остальные же подписчики Александра остались в восторге от такой необычной подачи.
«Получилось обалденно вкусно и красиво, даже фото сделать не успела», «Спасибо за рецепт, супервкусно», «Спасибо за прекрасный рецепт, муж порадовал на выходных, получилось супер!», «Какой крутой рецепт, такое блюдо и на праздник можно подать», «Идея супер! Вкусно, красиво и просто», «Спасибо, что учите готовить красивые блюда из простых ингредиентов»,