Карельская яичница: откройте для себя новый вкус!

  • APLY
  • Кулинария
  • Традиционная карельская яичница: откройте для себя уникальный рецепт!
Карельская яичница: откройте для себя новый вкус!

Карельская яичница — это не просто блюдо, это настоящее открытие для любителей кулинарных экспериментов. Попробуйте и убедитесь сами!

Представьте себе: на сковороде готовится блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность. Молоко, простокваша, яйца и специи — всё, что нужно для создания настоящего кулинарного шедевра.

Чтобы приготовить карельскую яичницу, вам понадобятся:

  • молоко — 1 л,
  • простокваша (или сметана) — 3 ст. л.,
  • яйца — 4 шт.,
  • специи — по вкусу.

Поставьте на огонь сковороду, налейте в неё молоко. Когда оно станет тёплым, добавьте в него простоквашу и перемешайте. Через пару минут разбейте туда яйца, но не смешивайте. Затем посыпьте специями — например, прованскими травами.

Накройте сковородку крышкой и доведите блюдо до готовности. Определить это несложно — желтки в яичнице должны стать твёрдыми. Приятного аппетита!

Карельская яичница — это не только вкусно, но и интересно. Попробуйте её приготовить и удивите своих близких новым вкусом!

Последние
Читайте также