Хитрость для идеальных драников: не потемнеют и будут вкуснее!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить красивые и вкусные драники: секреты и хитрости
Хитрость для идеальных драников: не потемнеют и будут вкуснее!

Драники — это не только вкусно, но и красиво. Однако многие сталкиваются с проблемой потемнения картофеля. Чтобы блюдо выглядело аппетитно и сохранило свой цвет, воспользуйтесь простой хитростью.

Секрет заключается в добавлении лука в тесто. Вы можете нарезать его сырым, перекрутить на мясорубке или обжарить. Жареный лук не только защитит картофель от потемнения, но и придаст драникам пикантный вкус.

Жареный лук выделяет масло, поэтому при жарке самих драников вам понадобится меньше дополнительного масла. Это сделает блюдо менее жирным и более аппетитным. Попробуйте этот простой приём, и ваши драники станут настоящим украшением стола. Не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях!

Последние
Читайте также