Маринованные баклажаны: оригинальная закуска на зиму
Маринованные баклажаны — это не только вкусно, но и оригинально. Они станут отличным дополнением к вашему столу в холодное время года.
В беседе с порталом «Городовой» шеф-повар Виктор Высоцкий поделился простым рецептом маринованных баклажанов. Для приготовления вам понадобятся баклажаны, помидоры, уксус, вода, лавровый лист, зерна горчицы, кумин (зира), кориандр, соль и сахар.
Нарежьте баклажаны и замочите их в соленой воде. Томаты порубите не слишком мелко, обжарьте, затем залейте водой с уксусом. Всыпьте все специи, соль и сахар, добавьте баклажаны. Тушите до мягкости, после остудите.
Банки стерилизуются, закатываются и убираются на хранение. Попробуйте приготовить маринованные баклажаны по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких вкусной закуской.
Узнайте секрет, как заставить сливу плодоносить! Простой метод для богатого урожая.
Узнайте простой рецепт подкормки для фиалки. Верните цветку здоровье и красоту!
Найдёте идеальный рецепт гуляша, как в детстве. Простое и вкусное блюдо из доступных ингредиентов.
Узнайте, какие культуры помогут вам вырастить крупный и вкусный картофель!
Простой рецепт закуски из плавленого сыра, чеснока и яиц. Быстро, вкусно и по-новому!
Верните белизну подоконнику за 30 минут. Эффективный метод в статье.
Узнайте секрет, как заставить сливу плодоносить! Простой метод для богатого урожая.
Узнайте простой рецепт подкормки для фиалки. Верните цветку здоровье и красоту!
Найдёте идеальный рецепт гуляша, как в детстве. Простое и вкусное блюдо из доступных ингредиентов.
Узнайте, какие культуры помогут вам вырастить крупный и вкусный картофель!
Простой рецепт закуски из плавленого сыра, чеснока и яиц. Быстро, вкусно и по-новому!
Верните белизну подоконнику за 30 минут. Эффективный метод в статье.
Узнайте, как банановая кожура может стать незаменимым помощником в уходе за садовыми розами. Секрет пышного цветения и здорового роста!
Узнайте необычный способ борьбы с ржавчиной в унитазе! Фольга поможет сохранить сантехнику чистой.
Узнайте о рисках использования VPN и как обезопасить себя в сети. Советы эксперта по кибербезопасности.
Хрустящие тыквенные семечки с чесноком — идеальный перекус!
Откройте секрет французского стиля: свитер-гольф, который согреет и подойдёт к любой одежде. Идеальное решение для зимы.
Узнайте простой способ быстро высушить губку и продлить её жизнь.
Откройте для себя рецепт грузинского жаркого из красного мяса. Сочное и ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным!
Весна — время перемен. Узнайте, какие ботильоны актуальны, а какие лучше оставить в прошлом. Советы стилиста для вашего стиля.
Узнайте, как подкормка магнием влияет на урожай помидоров и почему это важно для каждого садовода.
Откройте для себя новый рецепт заготовки на зиму — маринованные баклажаны. Нежная и пряная закуска порадует вас и ваших гостей.