Маринованные баклажаны: оригинальная закуска на зиму
Маринованные баклажаны — это не только вкусно, но и оригинально. Они станут отличным дополнением к вашему столу в холодное время года.
В беседе с порталом «Городовой» шеф-повар Виктор Высоцкий поделился простым рецептом маринованных баклажанов. Для приготовления вам понадобятся баклажаны, помидоры, уксус, вода, лавровый лист, зерна горчицы, кумин (зира), кориандр, соль и сахар.
Нарежьте баклажаны и замочите их в соленой воде. Томаты порубите не слишком мелко, обжарьте, затем залейте водой с уксусом. Всыпьте все специи, соль и сахар, добавьте баклажаны. Тушите до мягкости, после остудите.
Банки стерилизуются, закатываются и убираются на хранение. Попробуйте приготовить маринованные баклажаны по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких вкусной закуской.
Психолог объясняет, почему мужчины не носят обручальные кольца и как к этому относиться.
Узнайте, какие растения можно посадить на участке в январе и как правильно это сделать. Советы для садоводов.
Откройте для себя новый рецепт сырников без сахара! Воздушные и нежные, они порадуют всю семью.
Почему важно одеваться по погоде и не игнорировать утеплённую одежду в холодное время года. Советы врача.
Доктор Мясников о причинах выпадения волос и способах решения проблемы.
Узнайте секрет идеального маринада от шеф-повара Ивана Кудряшова и порадуйте себя и близких нежным куриным шашлыком.
Психолог объясняет, почему мужчины не носят обручальные кольца и как к этому относиться.
Узнайте, какие растения можно посадить на участке в январе и как правильно это сделать. Советы для садоводов.
Откройте для себя новый рецепт сырников без сахара! Воздушные и нежные, они порадуют всю семью.
Почему важно одеваться по погоде и не игнорировать утеплённую одежду в холодное время года. Советы врача.
Доктор Мясников о причинах выпадения волос и способах решения проблемы.
Узнайте секрет идеального маринада от шеф-повара Ивана Кудряшова и порадуйте себя и близких нежным куриным шашлыком.
Откройте для себя новый способ приготовления картофеля! Быстро, бюджетно, вкусно.
Узнайте, как обычные кухонные губки могут помочь при ушибах. Простой и доступный способ облегчить боль.
Легкий и сытный салат с морской капустой — идеальный выбор для весеннего меню. Просто, быстро и полезно!
Узнайте, как сократить расходы на стирку и сохранить качество вещей.
Узнайте простой способ выращивания рассады на подоконнике. Экономьте место и время с нашей уникальной методикой!
Узнайте, как сделать укладку на каре, которая продержится всю ночь!
Узнайте, как сделать клецки, которые сохранят свою форму в супе. Простые и вкусные рецепты.
Осенью важно поддерживать здоровье. Роспотребнадзор рекомендует заменить сладости полезными продуктами. Узнайте, что включить в рацион!
Узнайте, как быстро и легко избавиться от рыбного запаха на руках и посуде с помощью натурального средства. Простой и эффективный метод для свежести на кухне.
Откройте для себя новый вкус ризотто с лесными грибами! Рецепт, который удивит даже искушённых гурманов.