Витаминный салат из клубники, шампиньонов и томатов: рецепт вас удивит
Наш организм привык к обычным сочетаниям продуктов, таким как рис и курица, рыба и авокадо, мясо и томаты. Поэтому как только мы видим рядом грибы и ягоды, мясо и шоколад, мед и капусту, то начинаем недоумевать, ведь как такое может быть вкусным? Однако диетологи считают, что искать новые комбинации вкусов не только интересно, но и полезно.
Как вам сочетание томатов, клубники и шампиньонов? Звучит странно для тех, кто никогда его не пробовал. А вот блогер Надежда Гусарева знает, что это комбо станет витаминной бомбой для вашего организма. Давайте же скорее готовить этот необычный сезонный салат.
Ингредиенты
Приготовление:
- Моем клубнику, убираем хвостики и разрезаем ее на 4 дольки.
- Черри режем пополам и отправляем на сковороду с оливковым масло (1 ч. л.). Тушим в течение 1-2 минут, не забывая помешивать.
- Моем шампиньоны и нарезаем их на слайсы, выкладываем их в то же масло, где были помидоры. Тушим 3-5 минут до образования золотистой корочки.
- Козий сыр нарезаем на небольшие кубики.
- Хорошо промываем шпинат, отрезаем хвостики и просушиваем.
- В тарелку выкладываем все ингредиенты, посыпаем приправами и кедровыми орешками, поливаем растительным маслом. Перемешиваем.
Всего один раз попробовав этот салат, вы не перестанете его готовить. Кислинка томатов, сладость клубники, свежесть шпината и нежность сыра сделают свое дело и подарят вам настоящее гастрономическое удовольствие.