9 нескучных заправок для окрошки: не квасом единым

Прохладная, сытная и ни капли не надоедающая — все это идеально описывает всеми любимую окрошку! С самого начала лета этот суп сразу же появляется в меню россиян и закрепляется в нем вплоть до наступления холодов. Вся прелесть этого блюда в том, что оно просто не может надоесть. Сегодня вы его готовите на кефире, а уже завтра — на квасе. Но и это еще не все варианты заправки. Чем же еще можно заливать окрошку?

Если вам надоели и кефир, и квас, то попробуйте добавить в окрошку новых и нестандартных вкусов. Авторы новостного портала «Наш Север» нашли 9 самых нескучных заправок для любимого блюда.

1. Холодный мясной бульон;
2. Кефир с соком лимона;
3. Айран;
4. Ягодный отвар;
5. Безалкогольное пиво;
6. Минеральная вода с лимонным соком;
7. Молочная сыворотка;
8. Кефир с минеральной водой;
9. Рассол от маринованных огурцов или помидоров.

Пробуйте каждый день новую заправку, и тогда окрошка вам никогда не надоест. У вас есть еще месяц, чтобы выбрать своего нового фаворита.