Из чего должен состоять сбалансированный обед: советы нутрициолога
Абсолютно все нутрициологи хором говорят о том, что нужно с особым вниманием отнестись к завтраку. Первый прием пищи считается самым важным, а потому он должен быть сбалансированным и сытным. Однако мало кто говорит о важности обеда и обо всех его составляющих. Ведь часто в повседневной рутине мы не успеваем прерваться на полноценный прием пищи, и он просто превращается в очередной перекус. А те, кто успевает пообедать, ограничиваются лишь супом или мясом с гарниром.
Но как же должен выглядеть правильный и сбалансированный обед? Как оказалось, к этому приему пищи также нужно подходить со всей серьезностью. Авторы канала «Братья Караваевы» проконсультировались с профессиональным диетологом и выяснили, что же нужно есть на обед, чтобы он включал в себя все полезные микроэлементы и вещества.
«Чтобы поесть на обед не только вкусно, но и с пользой для здоровья, нужно позаботиться о всех его составляющих. В первую очередь, в состав этого приема пищи должна входить жидкость, которая содержит много питательных веществ. На эту роль прекрасно подойдут щи и овощные супы, приготовленные на мясном бульоне. Не обойтись в обед и без клетчатки — салат из овощей будет очень кстати. Ну и куда без второго — сложных углеводов и белка. Только такая комбинация сделает ваш обед по-настоящему полезным и сбалансированным».