Получится у всех: самый простой способ приготовить яйцо пашот

Яйцо пашот — один из главных элементов любого модного завтрака. Вся прелесть такого варианта приготовления заключается в том, что при варке такое яйцо сохраняет жидкий желток, который обволакивает тонкая пленка белка. Вот только приготовить пашот в классическом его понимании бывает совсем не просто. Водяная воронка может просто не получиться, и яйцо лишь расплывется по сотейнику. В таких случаях многие хозяйки прибегают к лайфхакам и делают пашот то при помощи уксуса, то пищевой пленки.

Какой же способ для приготовления яйца пашот считается самым быстрым и простым? Блогер, эксперт по итальянской кухне и  финалистка кулинарного шоу «Адский шеф» Лавиния Росси рассказала, как всего за 2 минуты получить тот самый пашот без воронок и кастрюли. Для этого способа мы берем сковороду, хорошо нагреваем ее и наливаем воду, примерно 2-3 см. В воду разбиваем яйца, накрываем сковороду крышкой и варим их 2 минуты или пока не схватится белок. 

Этот способ подойдет даже самым ленивым! Благодаря такой хитрости яйцо пашот получится у всех. Вот только этот лайфхак понравился не всем ценителям высокой кухни. Некоторые любители пашота заявили, что «такие яйца не имеют ничего общего с оригиналом». Однако в противовес этому мнению выступили многие домашние кулинары, которым такой вариант приготовления яиц очень понравился.

«Попробовала, получилось. Спасибо», «Да за эту разработку такую премию должны дать! Это же гениально», «Я так каждое утро делаю! Это супер совет», «Я умею варить яйца пашот, но этот способ мне больше нравится», «Оооо, спасибо, всегда мечтала сама делать пашот», — оценили лайфхак ленивые кулинары. / Intagram .