Салат из свёклы: новый взгляд на привычный овощ

  • APLY
  • Кулинария
  • Свекольный салат: как удивить семью оригинальным блюдом
Салат из свёклы: новый взгляд на привычный овощ

Забудьте о скучном винегрете! Свёкла может стать звездой вашего стола в совершенно новом образе. Представляем вам рецепт изысканного салата, который раскроет вкус привычного овоща по-новому.

Этот салат — настоящий праздник для гурманов. Нежные листья рукколы, ароматная фета, сладкие зёрна граната и хрустящие орехи создают неповторимое сочетание вкусов. А лёгкая заправка из мёда, горчицы и оливкового масла делает салат ещё более изысканным.

Для приготовления вам понадобятся:

  • свёкла — 200 г,
  • руккола — 80 г,
  • сыр фета — 200 г,
  • гранат — 1/2 шт.,
  • любые орехи — 30 г,
  • мёд — 1 ст. л.,
  • горчица — 1 ст. л.,
  • оливковое или растительное масло — 2 ст. л.

Отварите свёклу до готовности, нарежьте кубиками. Измельчите орехи и фету, достаньте зёрна из граната. На широкое блюдо выложите рукколу, сверху фету, свёклу и орехи с гранатом. В отдельной ёмкости смешайте мёд, горчицу и масло, полейте салат.

Наслаждайтесь этим изысканным салатом и удивляйте своих близких новыми вкусами!

Последние
Читайте также