Как приготовить малиновый щербет: рецепт от фудблогера
Когда погода на улице переваливает за +30 градусов, нам сразу же хочется выпить освежающий напиток или съесть прохладное мороженое. Однако есть каждый день покупной пломбир или фруктовый лед — не лучшая идея, ведь в их составе содержатся трансжиры и сахар. Где же искать не только вкусное, но и полезное мороженое?
В сезон фруктов и ягод лучшим мороженым будет то, что приготовлено дома без вредных добавок. Если у вас в холодильнике завалялась свежая малина, то самое время приготовить вкусный щербет по рецепту фудблогера Марии Фомичевой. Прелесть этого десерта в том, что в его состав входят самые простые и понятные продукты.
Ингредиенты
Приготовление:
- Берем малину или любые другие ягоды, хорошо моем их и отправляем в морозилку на несколько часов.
- Замороженную малину перекладываем в блендер, добавляем мед и лимонный сок. Измельчаем до получения гладкой однородной массы.
Щербет подаем в красивой креманке или половине очищенного лимона. С этим десертом вы точно освежитесь и забудете о летнем зное.