Секретный рецепт коржиков из СССР: просто и вкусно!

  • APLY
  • Кулинария
  • Коржики из СССР: как приготовить лакомство из детства в домашних условиях
Секретный рецепт коржиков из СССР: просто и вкусно!

Вы помните те самые коржики из СССР? Они были настоящим лакомством, которое сводило с ума всех школьников. Теперь вы можете приготовить их сами!

Для этого вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, сахар, масло, молоко, яйцо, ванильный сахар и сода. Строго следуйте рецепту, и у вас всё получится.

Начните с того, что смешайте муку и разрыхлитель. Затем нагрейте молоко с сахаром, добавьте ванилин и дождитесь растворения всех ингредиентов. Остудите смесь и взбейте масло с яйцом. Постепенно добавьте молоко и продолжайте мешать.

Всыпьте муку и перемешайте на низких оборотах миксера. Поместите тесто в плёнку и положите в холодильник на час. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной шесть-семь сантиметров и вырежьте коржики. Смажьте их смесью из желтка и молока и выпекайте 12 минут при температуре 210 градусов.

И вот они — коржики из СССР, как в детстве! Попробуйте и убедитесь сами, как просто и вкусно можно приготовить это лакомство.

Последние
Читайте также