Секреты быстрой и сочной прожарки стейка

  • APLY
  • Кулинария
  • Как быстро приготовить сочный стейк: профессиональный трюк
Секреты быстрой и сочной прожарки стейка

Хотите приготовить вкусный стейк, но не хотите тратить на это много времени? Есть один простой секрет, который поможет вам сделать это быстро и вкусно.

Многие боятся протыкать мясо вилкой перед жаркой, опасаясь, что оно потеряет сочность. Но на самом деле, небольшие проколы помогают размягчить волокна. Во время жарки они моментально закрываются, и стейк остаётся сочным.

Попробуйте этот трюк, и вы удивитесь, насколько быстро и вкусно можно приготовить стейк!

Последние
Читайте также