Секреты хранения моркови: как продлить свежесть в холодильнике

Секреты хранения моркови: как продлить свежесть в холодильнике

Хотите, чтобы морковь оставалась свежей и хрустящей как можно дольше? Не обязательно хранить её в тёмном погребе. Оказывается, морковь можно успешно хранить в холодильнике, но есть один секрет.

Просто положить морковь в камеру недостаточно. Даже целлофановый пакет не всегда помогает. Перед тем как отправить морковь в овощной отсек, тщательно промойте и просушите её.

Затем обрежьте концы корнеплодов и снова оставьте их на воздухе, пока не появится подсохшая корочка. После этого заверните морковь в пакет, выпустив из него воздух. Для большей надёжности можно надеть сверху ещё один пакет, чтобы влага не испарялась.

Через пару дней может образоваться конденсат, но со временем он исчезнет. Ваша морковь будет свежей и вкусной!

Последние
Читайте также