Секреты поваров: как раскрыть вкус любого блюда

  • APLY
  • Кулинария
  • Как сделать любое блюдо вкуснее: простой трюк от шеф-поваров
Секреты поваров: как раскрыть вкус любого блюда

Каждый продукт имеет свой неповторимый вкус и аромат. Но как раскрыть его в полной мере? Опытные повара знают секрет: они используют простой трюк с чесноком.

Перед тем как готовить основные ингредиенты, поджарьте на масле разрезанный зубчик чеснока. Когда он станет румяным, выбросьте его. Дальше готовьте как планировали — вкус и аромат блюда станут намного ярче и насыщеннее.

Этот трюк работает с любыми продуктами: курицей, свининой, минтаем, яйцами или овощами. Попробуйте и убедитесь сами, как просто можно сделать любое блюдо вкуснее.

Последние
Читайте также