Плов по-султански: рецепт, который перенесёт вас во времена Османской империи
Представьте себе, что вы оказались во времена Османской империи и попали на пиршество, где сам султан Сулейман угощает гостей изысканным блюдом. Что это за блюдо? Конечно же, плов по-султански! Этот рецепт не просто способ приготовления риса с мясом, это целая история, которая перенесёт вас в атмосферу востока.
Для приготовления плова по-султански вам понадобятся следующие ингредиенты: белый длиннозёрный рис — 2 стакана, сливочное масло — 70 г, луковица — 1 штука, куриная печень — 150 г, молотый чёрный и белый перец — по 0,5 ч. ложки, тёмный изюм — горсть, вода или мясной бульон — 6 стаканов, сахар — 1 ч. ложка, фисташки — горсть, петрушка — 1 пучок.
Начните с того, что залейте рис кипятком, добавьте две чайные ложки соли и оставьте на полчаса. Затем хорошо промойте в холодной воде. В казане разогрейте сливочное масло, обжарьте фисташки, а затем и нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте печёнку и рис, хорошо перемешайте. После чего положите два вида перца и промытый изюм, перемешайте. Затем залейте водой или бульоном, посолите, всыпьте сахар, накройте крышкой и ждите, пока приготовится рис. Примерно 25–35 минут. Выключите огонь. В завершение крышку лучше обернуть полотенцем и накрыть казан. Дайте постоять 10–15 минут, и подавайте с рубленой петрушкой.
Попробуйте приготовить плов по-султански и ощутите вкус истории. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и перенесёт в атмосферу востока, где правили султаны и где каждое блюдо было настоящим произведением искусства.
Откройте секрет идеального гриля! Всего один маринад — и ваши колбаски станут настоящим кулинарным шедевром.
Подарите малышам незабываемые вкусовые ощущения с этим сладким супом! Ванильные творожные клецки превратят обычный обед в праздник.
Эксперт объясняет, почему чехол не влияет на нагрев смартфона.
Узнайте, как «оживить» севшие батарейки без покупки новых. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как избежать подделок в бьюти-индустрии и защитить себя от некачественных процедур.
Откройте секрет идеального гриля! Всего один маринад — и ваши колбаски станут настоящим кулинарным шедевром.
Попробуйте приготовить плов по-султански и ощутите вкус истории.
Подарите малышам незабываемые вкусовые ощущения с этим сладким супом! Ванильные творожные клецки превратят обычный обед в праздник.
Эксперт объясняет, почему чехол не влияет на нагрев смартфона.
Узнайте, как «оживить» севшие батарейки без покупки новых. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как избежать подделок в бьюти-индустрии и защитить себя от некачественных процедур.
Узнайте простой способ быстро и аккуратно отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки. Экономьте время и избегайте беспорядка на кухне!
Частые ошибки при стирке: как не испортить постельное бельё.
Агроном делится секретами ухода за розами в августе. Обеспечьте пышное цветение и подготовку к зиме.
Узнайте, почему на рассаде появляется белый налёт и как предотвратить потерю урожая. Советы опытного садовода.
Узнайте, как копеечное средство может облегчить быт и сэкономить бюджет.
Откройте для себя новый вкус творожной запеканки с сыром. Простое и сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Узнайте, как предотвратить засоры в ванной и сэкономить на вызове сантехника. Простое и эффективное решение проблемы.
Узнайте, как сделать купание вашего кота приятным и безопасным. Простые шаги для приучения к воде.
Узнайте о необычных методах стирки в Японии. Как стирать при 30 градусах и без порошка?
Узнайте, почему ваш смартфон медленно заряжается и как это исправить. Советы эксперта помогут вам ускорить процесс зарядки.